Chiaramonte Nero D'Avola Firriato
Rubis intense, des nuances de violets vives voir un fruit sans faille et odorantes, de netteté incroyable, d'où ils sortent, un autre fondement, parfums de prunes et mûres, de cerises noires et les bleuets, les clous de girofle, poivre noir, réglisse, au chocolat et de l'humus.
Colour: Robe rubis profonde, aux reflets violets.
Nez: Le nez est intense et puissant, assez profond sur l'épice (poivre blanc, réglisse) évoluant sur le fruit noir charnu (prune, mûre, cassis).
L'ensemble est rehaussé d'une fine touche boisée délicate.
Bouche: La bouche est large d'épaule, volumineuse avec une assise solide en tanin, sa finale revient sur le fruit avec une bonne longueur.
Plats: Idéal avec un côte de bœuf braisée, un pigeon rôti aux épices
Mis en bouteille par Firriato s.r.l. - Paceco - Italie pour le compte de Firriato Simple Agricultural Company - Dagala Borromeo - Paceco - Italie
- Teneur en alcool
- 13.5%
- Caves
- Firriato
- Cépage
- Nero d'Avola
- Région
- Sicile
- Appellation
- Terre Siciliane IGT
