Sizilianische gastronomische Produkte online | Entdecken Sie die Auswahl

Gastronomie

Die sizilianischen gastronomischen Produkte zeichnen sich durch ihre Aromen und Gerüche aus. Wir haben für Sie eine große Auswahl an typisch sizilianischen Produkten ausgewählt, vom sizilianischen Honig der Schwarzen Biene über den natürlichen und echten Nebrodi-Honig bis hin zu handwerklichen Nudeln, die mit alten sizilianischen Körnern wie Tumminia-Weizen oder Timilia-Weizen für Taschen, Senatore Cappelli und Russello, Stone hergestellt werden -gemahlen, durch Bio-Hülsenfrüchte und aromatische Kräuter, als Gewürz verwendet. In den Kategorien Fischprodukte und in Öl finden Sie köstliche Vorschläge für Vorspeisen und Gewürze für erste Gänge. Verlassen Sie sich für Ihre Snacks und Snacks jedoch auf unsere Linie mit getrockneten Früchten, während Meersalz und natives Olivenöl extra Ihre Gerichte mit Fantasie würzen.

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  • Marke: Drago Conserve clear
  • Marke: Ortoledda clear
Artischocken aus Niscemi
Artischocken in Öl
Nicht auf Lager
'a carciofina – Typische sizilianische Konserven
Artischocken in Öl, im Dialekt 'a carciofina, sind eine der am häufigsten verwendeten typisch sizilianischen Konserven auf dem sizilianischen Tisch. Nur das Herzstück der besten sizilianischen Artischocken von Niscemi, einem Slow Food-Präsidium, frisch verarbeitet, mit wenigen einfachen und unverfälschten Zutaten gewürzt und in Sonnenblumenöl eingelegt.
4,90 €
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Bauchfleisch vom Thunfisch
Bauchfleisch vom Thunfisch
Nicht auf Lager
Thunfisch der Extraklasse: festes Fleisch und intensiver Geschmack.Noch feiner als herkömmliches Thunfischfleisch. Das Bauchfleisch („Ventresca“) ist der hochwertigste Teil des Thunfisches, er macht nur 1% aus. Einfach pur genießen oder mit ein paar Tropfen Zitronensaft beträufeln.
6,85 €
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Ortoledda-Auberginenfilets
Auberginen in Öl
Gewürzte sizilianische Auberginen – Typische sizilianische Konserve
Zarte Auberginen aus Sizilien, in Filets geschnitten und mit süßen roten Paprika und sizilianischen Kräutern gewürzt. Für die in Öl eingelegten Auberginen werden nur hochwertige, echte und frische Zutaten verwendet, die sofort nach der Ernte verarbeitet und nach sizilianischer Tradition konserviert werden.
3,00 €
Geriebener Thunfisch Bottarga
Thunfisch-Bottarga in Olivenöl
Thunfischrogen "Mediterraner Kaviar"
Feine Thunfischeier, die von der historischen Firma Drago aus Syrakus mit Sorgfalt und Aufmerksamkeit verarbeitet werden. Die auf natürliche Weise getrocknete Bottarga wird bemehlt und in Olivenöl eingelegt, sodass sie sofort für die Zubereitung schmackhafter Rezepte verwendet werden kann. Eine hochwertige traditionelle sizilianische Delikatesse, die als "mediterraner Kaviar" gilt.
7,80 €
Getrockneten Tomaten Ortoledda
Getrockneten Tomaten
Nicht auf Lager
Fleischige Tomaten, getrocknet und in Öl eingelegt – typisch sizilianische Konserve
Als unbestrittener Protagonist von Aperitifs und leckeren Rezepten ist die getrocknete Tomate eine der klassischsten Gurken der sizilianischen gastronomischen Tradition. Nur hochwertige Tomaten mit fleischigem Fruchtfleisch, gewürzt mit Knoblauch, Basilikum und Salz und in Öl eingelegt, nach dem traditionellen sizilianischen Rezept.
4,00 €
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Makreleneier
Eier von Makrele in Olivenöl
Nicht auf Lager
Ideal für alle, die den unverwechselbaren Geschmack der Makrele zu schätzen wissen. Das fleischige, feste Makrelenfleisch eignet sich hervorragend zum Einlegen in Olivenöl. Als Salat mit frischem Staudensellerie, Kapern und Ei schmecken die Filets genauso wie einfach zu Weißbrot mit Olivenöl und Pfeffer.
6,20 €
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Gefüllte Oliven
-0,51 €
Grüne Oliven gefüllt mit süßer roter Paprika
Appetitlich gefüllte Oliven zum Aperitif
Hochwertige sizilianische grüne Oliven, entkernt und gefüllt mit einer leckeren roten Paprikapaste. Ein sizilianischer Genuss für Aperitifs und Vorspeisen mit einzigartigen und unnachahmlichen Aromen.
2,99 €
3,50 €
Schwertfischfilets in Olivenöl
Schwertfisch-Filet
Schwertfisch in Olivenöl ohne Konservierungsstoffe
Kompakte und schmackhafte Schwertfischfilets von hoher Qualität, die sofort zum Genießen oder zur Zubereitung köstlicher Fischrezepte bereit sind. Nur die besten Teile des Schwertfischs, gekocht und in Öl eingelegt von Drago Conserve, einem seit 1929 in Syrakus ansässigen Unternehmen.
8,55 €
Entkernte Ortoledda-Oliven
-0,41 €
Entkernte Landoliven
Leckere Oliven, gewürzt als Aperitif
Nur die besten sizilianischen Oliven, von Hand geerntet, entkernt, gewürzt und in Sonnenblumenöl eingelegt. Entkernte, gebrauchsfertige Landoliven für die Zubereitung leckerer Aperitifs mit Freunden. Sie sind so gut, dass eins zum anderen führt.
2,99 €
3,40 €
Wildes Fenchel-Pesto
Wildes Fenchel-Pesto
Nur noch wenige Teile verfügbar
Erlesenes Gewürz auf Basis von wildem Fenchel
Die Firma Ortoledda bietet dieses Pesto auf der Basis von wildem Fenchel an, einer typischen Zutat der sizilianischen Küche und des Landes.
Die verwendeten Zutaten stammen aus einem Gebiet und einem Klima, das geeignet ist, sie schmackhaft und qualitativ perfekt zu machen. Sie werden mit Leidenschaft auf handwerkliche Weise verarbeitet, ohne den Einsatz von Farb- oder Konservierungsmitteln.
Sie sind einzigartig und eignen sich perfekt zum Würzen jeder Art von Gericht.
4,00 €
Ortoledda gehackte getrocknete Tomaten aufbewahren
Gehackte getrocknete Tomaten
Nicht auf Lager
Köstliches Gewürz auf Basis sizilianischer getrockneter Tomaten
Gehackte Tomaten der Sorte San Marzano, mit DOP-Zertifizierung, gekennzeichnet durch kräftiges Wachstum, mit einer länglichen zylindrischen Form.
Daraus erhalten wir das Capuliato aus sizilianischen getrockneten Tomaten, oder der eigentliche Name des sizilianischen Pestos, natürlich verarbeitet ohne Zusatz von Farb- oder Konservierungsstoffen. In der sizilianischen Küche weit verbreitetes Gewürz, perfekt für einfache, aber sehr schmackhafte Vorspeisen und erste Gänge.
Der Capuliato entstand, als die Methoden zur Konservierung von Tomatensauce und deren Anbau in Gewächshäusern noch nicht praktiziert wurden. Das Rezept hat sich auf gastronomischer Ebene in vielen Provinzen und im nahegelegenen Gela verbreitet.
4,00 €
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Ortoledda konserviert sizilianische Chilischoten
Köstliche sizilianische Chilischoten
Köstliches Gewürz auf Basis sizilianischer Chilischoten
Chilis aus sizilianischem Gebiet, in Öl höchster Qualität eingelegt und so gewürzt, dass sie den Geschmack und das Aroma garantieren, als wären sie gerade erst gepflückt worden.
Scharfes Gewürz, das in der sizilianischen Küche weit verbreitet ist und bei jedem Bissen eine Geschmacksexplosion entfaltet. Perfekt für gemischte und rustikale Vorspeisen oder als Beilage zu Hauptgerichten.
In diesem Konserven finden Sie Chilis, die voll und ganz zur sizilianischen Tradition gehören, denn das sehr sonnige und feuchtigkeitsfreie Klima ermöglicht die Herstellung eines hochwertigen Produkts, das zu Hause, aber auch in der Gastronomie verwendet werden kann.
5,80 €
Ortoledda-Bruschetta mit scharfer Chilischote konservieren
Scharfe Chili-Pfeffer-Bruschetta
Appetitliche Würze für scharfes Chili-Bruschetta
Diese von der Firma Ortoledda hergestellte würzige Sauce enthält typisch sizilianische Zutaten, die in einer perfekten Umgebung und einem perfekten Klima für Qualitätsprodukte geerntet und ohne Zusatz von Farb- oder Konservierungsmitteln verarbeitet werden.
Scharfes Gewürz, das in der sizilianischen Küche weit verbreitet ist und sich ideal zum Würzen von Bruschetta oder für die Zubereitung verschiedener köstlicher Rezepte eignet.
Dieses Produkt besteht aus wenigen Zutaten und wird nach alten sizilianischen Rezepten und Traditionen unter Verwendung weniger Gewürze und aromatischer Pflanzen verarbeitet.
4,30 €
Tintenfischsauce von Drago-Konserven
Tintenfisch-Tintensauce
Fertige und unverfälschte Soßen von Drago-Konserven
Die Tintenfischsauce ist eine der appetitlichsten Drago-Konfitüren. Leckere Soße, handwerklich hergestellt und ohne Stärke und Konservierungsstoffe. Fertiges Fischgewürz zur schnellen und einfachen Zubereitung von Kochrezepten.
2,90 €
Ortoledda konserviert würzige Bauernpilze
Würzige Bauernpilze
Appetitlich würzige Bauernpilze
Diese in Öl eingelegte Pilzkonserve, die ausschließlich aus typisch sizilianischen Zutaten hergestellt wird, wird Sie überraschen und Ihre Gerichte zu 100 % vervollständigen
Die besten Champignons werden gewürzt und durch die Qualität würziger Chilis und Gewürze sowie aromatischer Kräuter hervorgehoben.
Die verwendeten Zutaten sind typisch für die sizilianische Küche. Sie werden auf handwerkliche Weise ohne den Einsatz von Farbstoffen oder Konservierungsmitteln verarbeitet.
3,50 €
Stücke Thunfischfilets in Sojaöl
Thunfisch-Stücke in Sojaöl
Thunfischfilets in kleinen Stücken in Öl einlegen
Hochwertiger Thunfisch in Sojaöl zum Abtropfen und Hinzufügen zu Ihren Lieblingsrezepten. In Stücke geschnittene Drago-Thunfischfilets dürfen im kalten Nudelsalat nicht fehlen, um ihn noch schmackhafter zu machen. Ein wirtschaftliches und authentisches Produkt, das sofort auf den Tisch gebracht werden kann.
3,80 €
Schwertfischragout – Drago-Konserven
Schwertfischragout
Drago und sein saftiges Fischragù für die Lasagne
Schwertfisch-Ragù ist eine der raffiniertesten Drago-Konfitüren. Saftige Soße, handwerklich und natürlich hergestellt, ohne Stärke oder Konservierungsstoffe. Fertiges Fischgewürz für die schnelle und einfache Zubereitung köstlicher, schmackhafter Gerichte.
3,50 €
Makrelen Pastete
Makrelen Pastete
Nicht auf Lager
Makrelenpastete ist eine streichfähige Creme, die mit Makrele, Tomatensauce, Olivenöl, Salz, Petersilie, Weinessig, Zucker, Kapern und Paprika zubereitet wird. Es ist ein Naturprodukt und reich an Nährstoffen.
3,76 €
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Makrelenfilets in Olivenöl
Makrelenfilets in Olivenöl,
In Öl eingelegte Makrele ohne Konservierungsstoffe
Feste und schmackhafte Makrelenfilets in nativem Olivenöl extra, fachmännisch und leidenschaftlich verarbeitet von der sizilianischen Konservenfirma Drago. Fetter Fisch in Öl, Quelle für Omega 3 und Omega 6, ohne Stärke und Konservierungsstoffe. Eine Meeresfrüchtespezialität, die sich sofort zur Zubereitung köstlicher Saucen und geschmacksintensiver Gerichte eignet.
6,50 €
Lachsfilets in Olivenöl
Lachsfilet in Olivenöl
Nicht auf Lager
Der in Scheiben geschnittene Lachs wird in Wasser und Salz gekocht, um seine ernährungsphysiologischen Eigenschaften zu erhalten.
Nach dem Schälen und Entfernen der Knochen werden die Scheiben in Filets geschnitten und in mit Olivenöl konservierte Gläser gelegt.
5,94 €
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Thunfisch und Orangen
Creamy Thunfisch und Orangen
Thunfischpastete mit Zitrusnoten
Die Thunfisch-Orangen-Creme entsteht durch die gekonnte Kombination des zarten Thunfischgeschmacks und des intensiven, zitrischen Aromas der besten sizilianischen Orangen. Nur hochwertige Rohstoffe, die von der Konservenfabrik Drago handwerklich verarbeitet werden, um eine typisch sizilianische Konfitüre herzustellen.
3,50 €
Pastete aus grünen Oliven
-0,41 €
Pastete aus grünen Oliven
Köstliches Gewürz auf Basis sizilianischer Oliven
Für diese außergewöhnliche grüne Olivenpastete werden nur die besten grünen Oliven der Sorte Nocellara dell'Etna verwendet, natürlich hergestellt, ohne Verwendung von Konservierungs- und Farbstoffen. Grüne Olivenpastete ist ein in der sizilianischen Küche weit verbreitetes Gewürz und eignet sich ideal zum Würzen typisch mediterraner erster Gänge oder als Creme zum Aufstreichen von Canapés oder Bruschetta für einen rustikalen und leckeren Aperitif.
Wir könnten die grüne Olivenpastete als das Erbe aller reichen Olivenanbauregionen wie Ligurien, der Toskana und Sizilien bezeichnen, die sie jeweils in ihren eigenen Variationen zubereiten.
2,99 €
3,40 €
Thunfisch-Sauce Drago Conserve
Thunfisch-Sauce
Tomatenpüree mit Thunfisch – Drago-Konfitüre
Thunfischragout ist eines der am häufigsten verwendeten Gewürze in der Küche, um schnelle erste Gänge zuzubereiten, ohne auf Geschmack und Qualität zu verzichten. Die Thunfischsauce wird von Drago Conserve auf natürliche und handwerkliche Weise hergestellt und enthält weder Stärke noch Konservierungsstoffe. Nur feinster fangfrischer Thunfisch und ein paar hochwertige Zutaten für ein köstliches Ragù.
3,99 €
Kapernpastete
Kapernpastete
Leckere sizilianische Kapernpastete
Die besten sizilianischen Kapern, die seit langem in der Gastronomie verwendet werden, verpackt in einer Pastete, ideal zum Würzen von Vorspeisen, ersten und zweiten Gängen. Hergestellt von der Firma Ortoledda, mit typischen Zutaten der sizilianischen Küche, ohne Verwendung von Farb- oder Konservierungsmitteln.
Die Zutaten werden auf handwerkliche Weise verarbeitet und garantieren so hochwertige Konserven in Öl, die sich vom Markt abheben.
3,50 €