Charakterisierung: Dichtes Rubinrot, ausladendes Bukett mit komplexen Frucht- und Würznoten (Weichselkirsche, Himbeere, Vanille), geschmackvoll, körperreich, samtig und nachhaltig. 
Auszeichnungen: Duemilavini 4 Trauben, Veronelli ** (87 Punkte), „Ein Name, der viel dazu beigetragen hat, dass in der Welt von sizilianischen Weinen viel die Rede ist“ - Duemilavini 2006 über Duca di Salaparuta 
Anbaugebiet: Sizilien 
Bodenart: vorwiegend Kalkböden 
Trinktemperatur: 16-18 ° 
CAlkoholgehalt: 13,5% vol 
Restsüße: 4,50 g/l 
Säuregehalt: 5,55 g/l 
Haltbarkeit: mehr als 5 Jahre 
Empfehlung: Hervorragend zu rotem Fleisch, Wild und reifem 
 
Qualitätsbezeichnung: IGT (Indicazione Geografica Tipica) - Landwein mit kontrollierter Ursprungsbezeichnung 
Versandart: Paketdienst