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Wein mit weicher Aroma, lebenden, duftend, dass eine natürliche und unmittelbare Vergnügenentwickelt.  Weich und vollmundig, intensiv und angenehm wie ihre Trauben. YRNM ist eintrockener Sußwein von hervorragender Struktur und gute Alkoholgehalt.

Die Vereinigung der beiden großen Rebsorten wie Nero d'Avola und Sangiovese erhalten diese rubinroter Wein mit einem intensiven Aroma von reifen und fruchtig, leicht Tannin

Wird mit Nero d'Avola Trauben aus Gebieten, die besonders geeignet produziert. Die Qualität der Trauben, sanfte Pressung, ausgewogen macerezione die Skins, Gärung und anschließende maturarazione in Fässern machen diese einen Nero d'Avola Rotwein intensiver Sonneneinstrahlung und den typisch sizilianischen Charakter, reich an fruchtigen Aromen, Vanille und würzig.