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Aus 50 % Cabernet Sauvignon und 50 % Nero d’Avola Reben. Der Wein lagert für ca. 10 – 12 Monate in Eichenfässern und bringt so die lebendige, intensiv rubinrote Farbe zu Tage. Das Bouquet ist sowohl vom Eichenholz, als auch von fruchtigen Aromen, sowie Schokolade und Vanille geprägt. Im Geschmack trocken, voll und kräftig. Komplex, weich und langanhaltend mit eleganten, weichen Tanninen

Der Wein Barocco hat eine rubinrote Farbe, weinig angenehmer Geruch aus dem trockenen, warmen, vollen, Tannin und leicht bitteren Nachgeschmack. Sehr intensiv und anhaltend. Erinnert an reife Granatapfel, er ist kirschrot. Im Mund ist er warm und vollmundig.