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Dieser Wein hat eine besondere Verbindung zu den Traditionen des Ätna-Gebiets, wo es ein weitverbreiteter Brauch war, sehr kurze Mazerationen (2 Tage) durchzuführen, um fruchtige und trinkfertige Weine zu erzeugen, die in der Gegend sehr geschätzt wurden.
Die Produktionstechniken mit manueller Weinlese in Kisten betonen die aromatischen Eigenschaften der verwendeten Reben.
Ein Roséwein von guter Intensität, perfekt für viele Gelegenheiten.

Diese königliche Jungfrau Marsala Soleras Methode. Aus der intensiven, ätherisch und würzig macht und balsamischen Noten von getrockneten Früchten, es einzigartig und unverwechselbar. Sublime in Kombination mit Blauschimmelkäse und Hochsaison. 

Marsala Vergine DOP ist das Ergebnis einer jahrhundertealten Geschichte und einer manuellen Ernte weißer Trauben. Er reift 5 Jahre in Eichenfässern. Ein sizilianischer Wein zur Meditation und mit langen, unerwarteten Geschmackseigenschaften.
Es gehört zur Kategorie ''Terra Nera''auf den Hügeln des Hinterlandes von Trapani, einem idealen Lebensraum für den Anbau sowohl roter als auch weißer Weinreben.
Marsala Vergine hat eine goldgelbe Farbe mit Tendenz zu Bernstein. Das Bouquet ist so komplex und faszinierend wie seine Geschichte, bestehend aus der Arbeit auf den Feldern und Reisen auf dem Seeweg, dem Duft von Verunreinigungen und Perspektiven, von gemeinsamen Ritualen und wahr gewordenen Träumen.

Nerello Mascalese vinifizierter Rosé
Poesia ist der Etna Rosé von Weingut Valenti. Die Aromatik des Nerello Mascalese, die Mineralität des Lavagebiets des Ätna und die Frische dank der Roséweinbereitung tragen dazu bei, dass Poesia ein Wein von außergewöhnlicher Finesse ist.