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Diese königliche Jungfrau Marsala Soleras Methode. Aus der intensiven, ätherisch und würzig macht und balsamischen Noten von getrockneten Früchten, es einzigartig und unverwechselbar. Sublime in Kombination mit Blauschimmelkäse und Hochsaison. 

Marsala Vergine DOP ist das Ergebnis einer jahrhundertealten Geschichte und einer manuellen Ernte weißer Trauben. Er reift 5 Jahre in Eichenfässern. Ein sizilianischer Wein zur Meditation und mit langen, unerwarteten Geschmackseigenschaften.
Es gehört zur Kategorie ''Terra Nera''auf den Hügeln des Hinterlandes von Trapani, einem idealen Lebensraum für den Anbau sowohl roter als auch weißer Weinreben.
Marsala Vergine hat eine goldgelbe Farbe mit Tendenz zu Bernstein. Das Bouquet ist so komplex und faszinierend wie seine Geschichte, bestehend aus der Arbeit auf den Feldern und Reisen auf dem Seeweg, dem Duft von Verunreinigungen und Perspektiven, von gemeinsamen Ritualen und wahr gewordenen Träumen.

Klassische Methode Millesimato
Der Brut von Donnafugata ist ein Millesimato aus Chardonnay- und Pinot Noir-Trauben, der nach der klassischen Methode prickelnd hergestellt wird. Intensiv in der Nase und harmonisch am Gaumen reift dieser weiße Schaumwein von Donnafugata 36 Monate lang auf der Hefe und erlangt dabei Komplexität, Struktur und Eleganz.