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Klassische Methode Millesimato
Der Brut von Donnafugata ist ein Millesimato aus Chardonnay- und Pinot Noir-Trauben, der nach der klassischen Methode prickelnd hergestellt wird. Intensiv in der Nase und harmonisch am Gaumen reift dieser weiße Schaumwein von Donnafugata 36 Monate lang auf der Hefe und erlangt dabei Komplexität, Struktur und Eleganz.

Süßwein Moscato di Pantelleria
Kabir Donnafugata ist ein natürlicher sizilianischer Süßwein, der aus Zibibbo- oder Moscato di Alessandria-Trauben gewonnen wird, die auf Pantesco-alberello angebaut werden, eine "kreative und nachhaltige" Praxis, die als UNESCO-Weltkulturerbe anerkannt ist. Es handelt sich um einen äußerst angenehmen aromatischen Wein, der zwischen dem süßen Geschmack und den ungewöhnlichen salzigen und mineralischen Nuancen, die ihn einzigartig machen, perfekt ausbalanciert ist.