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Die Trauben für diesen Rosso di Montalcino wachsen auf sehr kalkhaltigem Boden in der Umgebung von Gauggiole. Das Mikroklima in dieser Gegend ist sehr heiß und trocken im Sommer, im Winter dagegen kühler und feuchter. Deshalb sind die Weine dieser Lagen engmaschig, elegant und langlebig. Er ist ein optimalen Begleiter für Gerichte mit Trüffeln, Rinderfilet oder Kanninchen.

Rosso di Montalcino DOC 2020 – Castello Banfi
Der Rosso di Montalcino von Castello Banfi ist ein 100% Sangiovese-Wein, ein stiller Rotwein, komplex und mit einer bemerkenswerten Struktur. Rosso di Montalcino wird in der Gegend von Montalcino aus der toskanischen Rebe schlechthin hergestellt und ist einer der klassischen Weine der toskanischen Weinbautradition. Ein vielseitiger Wein, der selbst die anspruchsvollsten Gaumen erobert.

Klassische Methode Millesimato
Der Brut von Donnafugata ist ein Millesimato aus Chardonnay- und Pinot Noir-Trauben, der nach der klassischen Methode prickelnd hergestellt wird. Intensiv in der Nase und harmonisch am Gaumen reift dieser weiße Schaumwein von Donnafugata 36 Monate lang auf der Hefe und erlangt dabei Komplexität, Struktur und Eleganz.