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Rebsorten: Frappato und Nero d'Avola. Der kirschrote „Cerasuolo di Vittoria“ duftet nach frischen Blumen und Früchten. Der vollmundige Wein erinnert mit seinem ausgeprägten und intensiven Geschmack an reife Granatäpfel. Im Mund frisch mit ausgeglichenen Tanninen.

In der Gegend von Ragusa wächst die typisch sizilianische Rebsorte Nero d’Avola. Nach zwölfmonatigem Ausbau in Barrique-Fässern ist der „3 Carati“ von kräftigem Rubinrot mit lila Reflexen. Er präsentiert sich weich und außergewöhnlich elegant mit ausgewogenen Tanninen. Dieser Rotwein duftet herrlich fein und schmeckt nach Sauerkirschen, Himbeeren, schwarzen Johannis- und Blaubeeren.

Mitreißende Lebendigkeit, große Eleganz und eine ungeahnte Fülle bietet dieser Sizilianer aus überwiegend Nerello Mascalese und Nerello Cappuccio. Frische und Saftigkeit im harmonischen Geschmack, der in einen intensiven und langen Abgang übergeht.