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Leonia Beer ist ein perfektes Craft Beer zu mittel- und wenig gewürztem Fleisch und Käse. Es drückt komplexe Noten von roten Früchten, gelben Blüten (Ginster, Limette, Mimose) und tropischen Früchten wie Papaya und Mango aus. Im Mund hat er einen lebendigen und duftenden Geschmack mit einem Hauch von Hopfen und Malz.

Die perfekte Balance zwischen Malz und Hopfen hebt Noten von Honig, Lakritze und Tabak hervor. Mit mittlerem Körper und moderater Kohlensäure setzt er eine sanfte Süße frei, die am Gaumen einen süßen und runden Geschmack freisetzt.

Ipazia-Bier ist weich am Gaumen, sehr angenehm, glatt und sauber. Der Angriff ist fast süß, die Bitterkeit lässt Sie warten, wenn Sie ganz am Ende ankommen, fruchtig und zitrisch. Die Bitterkeit des Hopfens bleibt und wächst im Abgang und bleibt angenehm mit eleganten Empfindungen von kräuterig-zitrischer Bitterkeit.