Extérieur de la région

Vin produit avec des raisins Primitivo cultivés dans la province de Tarente. Vendanges manuelles à bonne maturité avec une sélection rigoureuse des raisins. Sélection manuelle de la grappe avec un tapis sélecteur, fermentation du moût à température contrôlée, macération traditionnelle de 20 à 25 jours, bonne utilisation des délestages et remontages.

Vin pétillant brut à l'apéritif
Tener Brut de Banfi est un vin effervescent produit dans le Piémont, une cuvée élaborée à partir de cépages Sauvignon Blanc (plus de 50%) et Chardonnay, pétillant selon la Méthode Charmat. Au goût rond, avec du caractère, c'est un vin effervescent fruité aux arômes et saveurs intenses grâce au cépage Sauvignon Blanc rarement destiné aux vins effervescents. Excellent vin mousseux à l'apéritif.

Barolo DOCG 2018 - Domaine Pertinace
Le Barolo est l'un des meilleurs vins rouges d'Italie et du monde, à tel point qu'il est appelé "le roi des vins". Le Barolo du domaine Pertinace est produit avec des raisins Nebbiolo des vignobles de La Morra. Excellent avec les viandes rouges, gibier et fromages affinés.

Barbaresco DOCG - Domaine Pertinace
Barbaresco DOCG de Pertinace est un vin rouge produit avec des raisins des communes de Treiso et Barbaresco. Du cépage Nebbiolo, cépage autochtone piémontais, naissent des vins raffinés de grande valeur et de bonne longévité. Barbaresco est idéal avec des plats salés, des viandes grillées et des fromages.

Découvrez le vin Bordeaux de Toscane Le Cupole de Vins Franchetti, le second vin de Domaine de Trinoro. Assemblage de quatre cépages Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon et Petit Verdot, Le Cupole est un vin rouge exubérant, riche en fruits mûrs et en tanins extraits. Du fait du froid les raisins ont mûri tardivement et pour cette raison le vin obtenu a un corps moins dense que les autres millésimes mais est plus frais.

Alma Bellavista Grande Cuvée - Franciacorta DOCG
Alma Grande Cuvée est l'expression maximale de la méthode Franciacorta de la cave Bellavista, une méthode artisanale désormais rare. Assemblage de Chardonnay, de Pinot Nero et d'une petite partie de Pinot Bianco, Alma Brut est né de l'union d'environ 60 sélections de raisins d'une même vendange mais de vignobles différents (assemblage horizontal) avec quelques vins "de réserve" des millésimes précédents (assemblage vertical) qui viennent enrichir le patrimoine olfactif et gustatif déjà ample d'Alma Cuvée. Importante est la fermentation et l'élevage d'une partie des vins de base en petits fûts de chêne blanc qui donnent à Alma intensité et complexité. Le résultat est un Franciacorta d'une excellente élégance et d'une finesse persuasive, avec un caractère vibrant soutenu sans aucun compromis par une fraîcheur qui maintient sa persistance pendant longtemps.

Supertuscan "Summus" 2019 - Castello Banfi
Du cépage toscan par excellence, le Sangiovese, dans un assemblage avec des raisins de Cabernet Sauvignon et de Syrah, vient Summus, le Supertuscan de Castello Banfi. Produit dans la région de Montalcino et uniquement dans d'excellents millésimes, Summus est un vin rouge toscan de longue garde, d'un grand caractère, d'une structure rare et d'une élégance extraordinaire.

Méthode Classique Cuvée Aurora 100 Mois Réserve 2011 - Banfi
La Cuvée Aurora Alta Langa DOCG Riserva 2011 est un vin mousseux pas dosé Méthode Classique de Cantine Banfi. Issu des cépages Pinot Noir et Chardonnay, c'est une Méthode Classique d'une grande élégance et structure, alliée à une acidité vive qui lui confère une fraîcheur rare pour un vin d'une aussi longue garde.

Vin rouge traditionnel des Langhe
Le Barbera d'Alba Sbilauta de la cave Rizieri est un pur Barbera produit au cœur des Langhe en sélectionnant les meilleures grappes de Barbera. À partir de ce cépage traditionnel piémontais récemment réévalué, Rizieri a créé un Barbera frais et vif, élégant et doux, excellent à boire.