Fromage de chèvre de race Girgentana affiné au marc Nero d'Avola
zoom_out_map
chevron_left chevron_right

Caciotta Mbriaca o Vinum

Elle est un fromage mi-ferme, et donc tendre et humide, possèdant un goût laiteux. Sa pâte à trous est d'une belle couleur jaune pâle. Sa croûte est, quand à elle, striée et lisse. De forme cylindrique. 

27,84 € TTC (29,00 € Kg) 26,77 € (HT)
TTC
block Rupture de stock
Paypal Postepay Visa Mastercard American Express Bonifico Bancario
Paiements 100% sécurisés
 Notes et avis clients
personne n'a encore posté d'avis
dans cette langue

La Caciotta est un fromage cru et pasteurisé à base de lait de chèvre de race Girgentana.

La pâte molle et élastique. Il a une faible teneur en cholestérol, en effet, il est également indiqué en cas d'intolérance aux fromages au lait de vache. La croûte est fine, rouge tirant sur le violet, due à la macération dans du vin nero d'avola. Parfumé, au goût doux et délicat.

INGRÉDIENTS: Lait pasteurisé de chèvre de race Girgentana. sel marin présure de veau ferments lactiques Traité en surface avec du vin nero d'avola.

Informations nutritionnelles (valeurs moyennes pour 100g de produit)

Valeur énergétique 357,69 Kcal (1495,14 Kj)

Graisses 26,33

dont Ac. gras saturés 17,31

Glucides 1,91

dont sucres 1,91

Protéines (N*6,38) 28,27

Teneur en sel 1,15

Type d'élevage
Caractéristiques
Ingrédients
Formulaire
Odeurs et saveurs
Allergènes
Croûte
Emballage
Modes d'utilisation
Stockage
Date limite

Capra girgentana

Disciplinare di allevamento della Capra girgentana

Téléchargement (15.78k)

Vous aimerez aussi
Les clients qui ont acheté ce produit ont également acheté...
 Avis

Soyez le premier à donner votre avis !