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Fior Di Capra Stagionato
Fromage réalisé à partir de lait de chèvre pasteurisé.
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Fromage affiné à pâte molle non cuite au lait pasteurisé, croûte lavée. La couleur de la croûte est beige-crème avec un feutrage blanc, la croûte est sèche. La texture est fondante, moelleuse. Goût typé et fin de chèvre.
- Type d'élevage
- Caractéristiques
- Ingrédients
- Formulaire
- Odeurs et saveurs
- Allergènes
- Croûte
- Emballage
- Modes d'utilisation
- Stockage
- Date limite
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