Robiola Fresca

Mots-clés

vins siciliennes epicerie fine gourmands nero d'avola gourmandise épicerie fine en ligne épicerie fine italienne produits gastronomiques vins rouges siciliennes vins rouges

Agrandir l'image

Robiola Fresca

État : Nouveau produit

Petit fromage frais rond tiré du précieux lait pasteurisé de chèvre Girgentana, chèvre originaire du territoire d’Agrigento (dans l’extrême sud de la région de la Sicile), une race des plus antiques et en voie d’extinction, à l’heure qu’il est.

Plus de détails

Ce produit n'est plus en stock

Envoyer à un ami
Envoyer à un ami

Robiola Fresca
Petit fromage frais rond tiré du précieux lait pasteurisé de chèvre Girgentana, chèvre originaire du territoire d’Agrigento (dans l’extrême sud de la région de la Sicile), une race des plus antiques et en voie d’extinction, à l’heure qu’il est.
Destinataire :
Nom de votre ami ^* :
Adresse e-mail de votre ami ^* :
^* Champs requis
OU Annuler
Imprimer

En savoir plus

Cette chèvre, très resistante, paît librement dans les collines. Par rapport aux autres types de lait de chèvre, sa caractéristique principale est son extraordinaire délicatesse. La pâte est tendre et crémeuse ; le goût est frais et rappelle celui du beurre et du lait, avec un arrière-goût légèrement acidulé de citron. Fruit de l’habile et passionné travail d’un petit artisan, c’est un fromage extraordinaire à déguster à table ou à utiliser en cuisine pour préparer des pâtes farcies et autres plats, et même des desserts.