Vins de Sicile
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Vin évocateur de notre Sicile pour sa saveur et ses arômes floraux et d'agrumes, Kebrilla de Fina est un vin blanc biologique très frais et élégant, produit à partir de raisins Grillo, le plus ancien cépage sicilien. Le goûter, c'est comme "faire un saut" en Sicile.
9,50 €
Nero d'Avola Bio DOC - Cave Fina
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A partir du cépage rouge sicilien par excellence, Cave Fina produit son Nero d'Avola biologique. Ample et velouté, c'est un vin rouge avec une grande structure et une persistance aromatique, excellent pour accompagner des plats succulents.
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KIKE' Traminer Aromatico 2021 - Cave Fina
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Goût plein et intense pour Kikè de la cave Fina, vin blanc produit à partir de raisins Traminer Aromatico, une variété aromatique plantée en Sicile récemment, avec un petit pourcentage de raisins Sauvignon Blanc. Excellent pour accompagner les hors-d'oeuvres, les collations et les plats de poisson. Surprenant à l'apéritif.
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Mamarì Sauvignon Blanc 2021 - Cave Fina
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Le Mamarì de Cantine Fina n'est pas le sauvignon blanc classique mais c'est un Sauvignon Blanc... Sicilien. Répandue en Sicile depuis le milieu des années 90, la vigne a trouvé un habitat idéal qui lui a permis de développer des caractéristiques olfactives et gustatives typiques siciliennes uniques et incomparables. C'est un vin frais vinifié en acier avec des notes fruitées et florales. Idéal pour accompagner les sushis et sashimis!
10,80 €
SYRAH IGP - Cantine FINA
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Le Syrah est l'un des cépages rouges dits "internationaux", cultivé dans de nombreuses régions d'Italie. La Sicile a probablement pu mieux interpréter le cépage Syrah, qui représente aujourd'hui l'une des meilleures productions mondiales en termes de qualité.
10,60 €
Perricone IGP - Cave FINA
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Élégance, personnalité et longue persistance caractérisent Perricone de Fina, un vin rouge sicilien pur aux tanins souples, évocateur du territoire d'origine pour ses qualités organoleptiques.
10,60 €
Caro Maestro IGP - Cantine FINA
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Ce vin est produit avec une "coupe bordelaise". Par "coupe", nous entendons le mélange de différents vins par cépage, tandis que le second terme fait référence aux cépages originaires de la région de Bordeaux, à savoir le cabernet, le merlot, les cépages maintenant cultivés dans toute l'Italie, et qui en Sicile ont preuve d'une splendide adaptation.
21,20 €
Cellaro Bianco Cellaro
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Cellaro Bianco a un bouquet d'amandes, de fleurs blanches et de poire ainsi que d'un bel équilibre entre fraîcheur et truculence. En bouche, délicatement fruité, juteux et frais.
3,49 €
Lumà Chardonnay - Cave Cellaro
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Le domaine Cellaro est situé au sud-ouest de l’île dans la commune de Sambuca di Sicilia (Agrigento), à proximité du lac Arancio. Le microclimat extraordinaire, qui est caractérisé par la situation optimale et la proximité du lac, protège les vignes de grande chaleur et de la sécheresse. Sur les environs 30 hectares sont plantés les cépages typiques de la région.
6,95 €
Quattro Borghi Inzolia Viogner - Vins Cellaro
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Vin de couleur jaune paille avec des arômes de fruits frais et d'agrumes. La bouche est sèche, longue finale comporte corps de lumière et une bonne acidité.
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Cellaro Vin rouge
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Cellaro Rosso est un vin rouge rubis foncé et dense, bouquet intense de baies noires avec des notes d’épices, de pruneaux séchés, de réglisse et de cacao.
3,57 €
Lumà Nero D'Avola - Cave Cellaro
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Cellaro nero D'Avola est un vin rouge rubis intense, bouquet fin et persistant avec des notes de baies des bois. Arômes denses et intenses de fruits mûrs. Tendre et velouté en bouche avec un fruité chaleureux et riche. Une finale fruitée, longue et persistante.
5,59 €
Merlot Cellaro
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Merlot Cellaro est un vin rouge pourpre avec des reflets violets, un nez intense avec des arômes de baies des bois et des notes élégantes d’épices et de tabac. En bouche, chaleureux et velouté avec des arômes des cerises noires et des tanins fins et élégants. Bien structuré avec des arômes persistants.
6,95 €
TAIF Zibibbo - Cave Fina
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Le raisin muscat, précisément la variété "muscat d'Alexandrie", semble provenir d'Egypte, a été introduit en Sicile et a pris le nom de zibibbo, du zabib arabe "raisins secs". Historiquement, le zibibbo est utilisé pour produire des vins doux, mais son raisin est parfaitement adapté à la production d'excellents vins blancs secs pour les repas, un exemple est notre vin Taif.
10,60 €
MaKiSè - Cave Fina
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Élaboré selon la méthode Charmat, MaKiSè de Cantine Fina est un jeune vin mousseux issu à 100% de raisins Grillo. La fermentation en autoclave à basse température lui confère fraîcheur et vivacité. Notes fruitées et sapidité agréable pour un bon vin blanc, évocateur des arômes et de la mer de Sicile.
10,60 €