Vendemmia Tardiva Mandrarossa
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Vendemmia Tardiva Mandrarossa

Un vino raffinato dal color giallo-oro, vibrante ed energetico; i suoi meravigliosi odori inebrieranno i sensi, invogliando chi lo degusta ad assaporarlo scoprendo un’anima fresca, fruttata, piacevole in bocca.

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Pressatura dolce per un vino Raffinato

Un vino raffinato dal color giallo-oro, vibrante ed energetico; i suoi meravigliosi odori inebrieranno i sensi, invogliando chi lo degusta ad assaporarlo scoprendo un’anima fresca, fruttata, piacevole in bocca.

Altidudine vigneto: 250 mt s.l.m 
Densità di impianto: 3200 vit/ha 
Sistema di allevamento: Spalliera semplice 
Sistemi di potatura: Cordone speronato 
Resa : 38 ql/ha 
Vendemmia: Manuale 
Gradazione alcolica: 13% vol. 
Zuccheri residui: 9,5% 
Uve: Cataratto lucido 

Enologia: Le uve vengono pigiate delicatamente e raffreddate a 8-10 c. Seguono quindi le fasi pressatura soffice, decantazione e fermentazione a temperatura controllata di 16-18 c.

Imbottigliato all'origine da CANTINE SETTESOLI S.C.A. Menfi (AG) ITALIA

Uva
Catarratto
Regione
Sicilia
Denominazione
DOC Menfi
Gradazione
12.5%
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