Cavadiserpe Mandrarossa
Cavadiserpe è il nome di una delle contrade di Mandrarossa, ricca di terreni calcarei che riflettono la luce del sole creando condizioni ideali per la coltivazione delle uve.
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Appartiene alla linea dei Territoriali, questa è una contrada in cui si producono Merlot e Alicante, che danno vita a un rosso piacevole e armonico ma deciso, dal finale molto persistente e rotondo, maturato per 10/12 mesi in barrique.
Territorio d'origine: Contrada Cavadiserpe, Menfi (AG)
Vitigno: Alicante bouschet 60%, Merlot 40 %
Classificazione: Rosso IGT Terre Siciliane
Terreno: Calcareo e medio impasto
Colore: Rosso intenso come i tramonti dell’isola
Profumo: Aromi di confettura di frutti rossi quali prugne e susine, sentori di erbe aromatiche e spezie come timo e liquirizia
Sapore: Strutturato, intenso ed armonico, ottimo connubio tra i tannini del legno e del vino
Imbottigliato all'origine da CANTINE SETTESOLI S.C.A. Menfi (AG) ITALIA
- Uva
- Alicante
- Regione
- Sicilia
- Denominazione
- Terre Siciliane IGT
- Gradazione
- 14%
