Cavadiserpe Mandrarossa
Cavadiserpe è il nome di una delle contrade di Mandrarossa, ricca di terreni calcarei che riflettono la luce del sole creando condizioni ideali per la coltivazione delle uve.
Appartiene alla linea dei Territoriali, questa è una contrada in cui si producono Merlot e Alicante, che danno vita a un rosso piacevole e armonico ma deciso, dal finale molto persistente e rotondo, maturato per 10/12 mesi in barrique.
Territorio d'origine: Contrada Cavadiserpe, Menfi (AG)
Vitigno: Alicante bouschet 60%, Merlot 40 %
Classificazione: Rosso IGT Terre Siciliane
Terreno: Calcareo e medio impasto
Colore: Rosso intenso come i tramonti dell’isola
Profumo: Aromi di confettura di frutti rossi quali prugne e susine, sentori di erbe aromatiche e spezie come timo e liquirizia
Sapore: Strutturato, intenso ed armonico, ottimo connubio tra i tannini del legno e del vino
Imbottigliato all'origine da CANTINE SETTESOLI S.C.A. Menfi (AG) ITALIA
- Gradazione
- 14%
- Cantina
- Mandrarossa
- Uva
- Alicante bouschet - Merlot
- Regione
- Sicilia
- Denominazione
- Terre Siciliane IGT
