Cabernet Sauvignon Mandrarossa
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Cabernet Sauvignon Santa Cristina Mandrarossa

Cabernet Sauvignon Mandrarossa - Rosso corposo e strutturato

Il Cabernet Sauvignon di Mandrarossa è un vino complesso di grande prestigio e di marcata personalità. Un vitigno internazionale che ha trovato il suo habitat ideale nella nostra Sicilia, in particolare nel territorio di Menfi, regalandoci un vino rosso maestoso, pieno e tannico. Ottimo per gli amanti dei vini corposi e di struttura, questo cabernet sauvignon accompagna perfettamente cene ricche e opulente.

  • 1 Bot. 0.75 L
  • 2021
7,50 € (Tasse incl.) 6,15 € (Tasse escluse)
Tasse incluse
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Denominazione: Rosso Sicilia DOC

Uve: 100% Cabernet Sauvignon

Zona di produzione: Menfi, Sicilia sud-occidentale

Esposizione dei vigneti: sud, sud-ovest

Altitudine: 150 - 250 mt s.l.m.

Suoli: argillosi e a medio impasto

Densità impianto: 4.000 – 5.000 piante/ha 

Vigneti: allevati a controspalliera e potati a guyot

Raccolta: seconda settimana di settembre

Gradazione alcolica: 13,5% vol

Vinificazione: macerazione e fermentazione per 8-10 giorni ad una temperatura di 22-25°C 

Affinamento: in serbatoi di acciaio per 8 mesi 

Colore: porpora di buona intensità 

Naso: presenta sentori delicati di salvia, rosmarino ed eucaliptolo 

Palato: esprime intensa mineralità, è morbido con tannini sottili, note di salvia e rosmarino 

Temperatura di servizio: 16-18°C 

Abbinamenti gastronomici: Carni rosse arrosto, cacciagione e formaggi stagionati

Imbottigliato all'origine da CANTINE SETTESOLI S.C.A. Menfi (AG) ITALIA

8000254001985
Gradazione
13.5%
Cantina
Mandrarossa
Uva
Cabernet Sauvignon
Regione
Sicilia
Denominazione
Sicilia DOC
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