Les Porcs Noirs des Nebrodi

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Par Calá C. (Cherasco, Italy) le 20 Mars 2019 :

(5/5) 

Produit évalué : Pane Casereccio dei Nebrodi A chi piace il pane di una volta, si conserva a lungo, le fette si prestano a...

Par Calá C. (Cherasco, Italy) le 20 Mars 2019 :

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Produit évalué : Asperges sauvages Li ho utilizzati sia come antipasto, sia per un’insalata di riso particolare...

Par Calá C. (Cherasco, Italy) le 20 Mars 2019 :

(5/5) 

Produit évalué : Pasta Reale di Tortorici Per noi è stato un tuffo nel passato, da acquistare sicuramente. Ottima!!
Les Porcs Noirs des Nebrodi

Les Porcs Noirs des Nebrodi est une ancienne race indigène, petit noir masqué, vivant traditionnellement à l'état sauvage dans les zones utilisées pour le pâturage dans les forêts de Nebrodi. Il se nourrit principalement de glands, mais aussi des fèves, de l'orge, du son. Les produits faits à partir de porcs de race indigène suscitent un intérêt...

Les Porcs Noirs des Nebrodi est une ancienne race indigène, petit noir masqué, vivant traditionnellement à l'état sauvage dans les zones utilisées pour le pâturage dans les forêts de Nebrodi. Il se nourrit principalement de glands, mais aussi des fèves, de l'orge, du son. Les produits faits à partir de porcs de race indigène suscitent un intérêt croissant et renouvelé de la part des consommateurs. Découvrez la gamme de charcuterie traditionnelle des Nebrodi, faite de manière artisanale: jambon, capocollo, lard, pancetta, bajoue, saucisse et saucisson.

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Les Porcs Noirs des Nebrodi Il y a 17 produits.