Les Porcs Noirs des Nebrodi

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Derniers avis

Par Francesco P. (Roma, Italy) le 06 Mars 2021 :

(5/5) 

Produit évalué : Formaggio allo zafferano Gusto molto equilibrato. E' ben riuscito il mix tra frmaggio zafferano e pepe...

Par Francesco P. (Roma, Italy) le 06 Mars 2021 :

(4/5) 

Produit évalué : Birra dello Stretto Birrificio Messina Birra molto minerale di gusto originale

Par Gaetano Fabrizio C. (Malaga, Spain) le 03 Mars 2021 :

(5/5) 

Produit évalué : Maria Costanza Bianco Milazzo Eccellente
Les Porcs Noirs des Nebrodi

Les Porcs Noirs des Nebrodi est une ancienne race indigène, petit noir masqué, vivant traditionnellement à l'état sauvage dans les zones utilisées pour le pâturage dans les forêts de Nebrodi. Il se nourrit principalement de glands, mais aussi des fèves, de l'orge, du son. Les produits faits à partir de porcs de race indigène suscitent un intérêt...

Les Porcs Noirs des Nebrodi est une ancienne race indigène, petit noir masqué, vivant traditionnellement à l'état sauvage dans les zones utilisées pour le pâturage dans les forêts de Nebrodi. Il se nourrit principalement de glands, mais aussi des fèves, de l'orge, du son. Les produits faits à partir de porcs de race indigène suscitent un intérêt croissant et renouvelé de la part des consommateurs. Découvrez la gamme de charcuterie traditionnelle des Nebrodi, faite de manière artisanale: jambon, capocollo, lard, pancetta, bajoue, saucisse et saucisson.

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Les Porcs Noirs des Nebrodi Il y a 16 produits.