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Natürlicher Passito Ecrù - Weingut Firriato
Ecrù ist ein natürlicher Süßwein von ungewöhnlicher Finesse, der aus Zibibbo-Trauben hergestellt wird. Die Einzigartigkeit des L'Ecrù Passito ergibt sich aus der Methode, die Rosinentrauben in den Wein zu gießen, ohne verlängerte, unterbrochene und verteilte Gärung. Die mit dem Wein in Kontakt kommenden Trauben schwellen an und geben ihre Aromen für einen Passito von unvergleichlicher Ausgewogenheit frei. Am Gaumen manifestieren sich die aromatischen Noten von Orangenblüten und Zitronengras und werden mit dem Duft von Datteln und Orangenschalen zart kombiniert.

Altavilla della Corte Cabernet Sauvignon di Firriato, eine perfekte Kombination aus Qualität und Tradition, drückt sich in maximaler Persönlichkeit aus, um dem französischen Heimatland und dem Adoptivland Sizilien zu huldigen.

Chiaramonte Nero d'Avola ist die Verkörperung der wichtigsten einheimischen Rebsorte Siziliens - von ihrer intensiven violetten Farbe bis zu ihrem unverwechselbaren Charakter. Hergestellt aus 100% Nero d'Avola, ist der Gaumen außergewöhnlich rund und vollständig, mit einer völlig natürlichen und mühelosen Balance von Tannin und Säure, Struktur und Länge.