Weißweine

Baccante ist eine spannende Mischung aus sizilianischen Grillo und Chardonnay, die mit floralen Aromen, Kiwi, exotische Früchte, Pfirsich und weiße Mandel öffnet. Es gibt Substanz und Tiefe in den Mund, die eine lange, frisch schließen hilft Kraftstoff.

Linie I Sensi - Grillo 2022 Der Blick auf Abbazia Santa Anastasia
Die Abbazia Sant'Antiasia Biological Grillo hat eine strohgelbe Farbe mit leicht grünlichen Nuancen, während die Nase frische Fruchtaromen mit blumigen Noten aufweist. Der Gaumen ist angenehm frisch, saftig und ausdauernd. Am besten zu Fischgerichten serviert, ausgezeichnet als Aperitif.

Eine erfrischende noch inhaltliche weiß von der Insel Sizilien. Die Mischung ist 20% Chardonnay, 20% Sauvignon Blanc und 60% Inzolia.

Der Colomba Platino besitzt eine wunderschöne strohgelbe Farbe. Er präsentiert sich mit einem delikatem Fruchtbukett, ist lebhaft, reich und nachhaltig. 

Von der Sonne verbrannten Landschaft der westlichen Sizilien, auf dem Tenuta von Risignolo, geboren Kados ein Grillo in der Reinheit. Weiß außergewöhnlichen Struktur und Fülle, mit einem Hauch von Zitrus und Blumen. Sein üppiger und samtiger Geschmack enthält den ganzen Charme dieses auserwählten Landes.

Der frische und elegante Calanìca Chardonnay von Duca di Salaparuta ist ein faszinierender und ausgewogener sizilianischer Weißwein. Hervorragend geeignet, um einen Aperitif mit Freunden zu genießen.

Bianca di Valguarnera Inzolia - Duca di Salaparuta
Bianca di Valguarnera von Duca di Salaparuta ist ein sizilianischer Weißwein mit großer Tradition, der aus Insolia-Trauben hergestellt wird. Vollmundig, elegant und ausgewogen, mit einem gut strukturierten und charakteristischen Bukett, ist er ein Weißwein für wichtige Anlässe, auch perfekt als Meditationswein.

Zibibbo von Abbazia Santa Anastasia gehört zur neuen I Sensi-Linie. Unter den fünf Sinnen ist der Geruch derjenige, der mit Zibibbo gepaart ist. Der Zibibbo L'Olfatto hat eine strohgelbe Farbe mit leicht grünlichen Reflexen und betört in der Nase mit frischen Aromen von Früchten und blumigen Noten. Am Gaumen ist er angenehm frisch, würzig und anhaltend.

Der aus Sauvignon Blanc-Trauben hergestellte Bio-Weißwein Sinestesia ist ein brillantes, helles Strohgelb mit hellen Grüntönen. Intensive blumige und fruchtige Nase mit einem Hauch von Zitrusfrüchten und mineralischen Nuancen. Der Geschmack ist voll und anhaltend, optimal ausbalanciert und mit einer guten Mineralität und Säure, die durch den niedrigen Alkoholgehalt des Weins ausgeglichen werden.

Hervorragende Mischung aus einheimischen und nicht einheimischen strohgelben Trauben mit grünlichen Reflexen. Hervorragende Klarheit. In der Nase drückt es faszinierende und reiche primäre und sekundäre Aromen aus, die sich abwechseln. Der Geschmack hat volle Aromen und ausgezeichnete angenehme Frische.

Grünliche Farbe sehr ansprechende Entladung. Frisches und blumiges Parfüm mit klaren Aromen von Labapfel und Ananas und zarten Zitrusnoten. Saftiger, mineralischer, leicht weicher Geschmack mit leichter Lebhaftigkeit am Gaumen aufgrund des zarten Vorhandenseins von natürlichem Kohlendioxid, ursprünglich aus alkoholischer Gärung.

Strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen und zarter Intensität, intensives Aroma mit leicht aromatischem Gedächtnis, Noten von Pfirsich und Orangenblüte. Frischer, harmonischer Geschmack mit einem zarten Hauch von weißer Melone und Grapefruit, ausgezeichneter aromatischer Nachgeschmack.

Aus der einheimischen sizilianischen Rebe gewonnen, ist Calanìca Grillo Duca di Salaparuta ein moderner und lebendiger sizilianischer Weißwein, der Sie die intensiven und fruchtigen Aromen der mediterranen Macchia schmecken lässt.

Hergestellt aus aromatischen sizilianischen Trauben, ist Oniris Bianco ein Wein mit einem modernen, frischen und fruchtigen Geschmack. Ideal, um mit Freunden in Momenten der Entspannung als Aperitif oder als Begleitung zu ethnischen Vorspeisen genossen zu werden.

Sens(i)nverso Chardonnay wird aus biodynamischen Chardonnay-Trauben hergestellt und ist ein frischer und mineralischer Weißwein mit einem intensiven und eleganten Bouquet und einem runden und anhaltenden Geschmack. Hervorragend zu Gerichten mit feinem und leckerem Fisch und Käse mittleren Alters.

Làvico Etna Bianco DOC - Duca di Salaparuta
Lavico Bianco von Duca di Salaparuta ist ein herzhafter, aber gleichzeitig frischer und ausgewogener Ätna-Wein. Dieser Weißwein wird aus Carricante-Trauben gewonnen, einer einheimischen Rebsorte des Ätna-Gebiets, und überrascht durch seine Mineralität und Struktur, die ihm das außergewöhnliche vulkanische Terroir verleiht. Ein lebhafter Etna Weiß mit unerwarteter Langlebigkeit.

Die ursprüngliche sizilianische Interpretation von Vermentino
Sentiero del Vento wird zu 100% aus Vermentino-Trauben gewonnen, die auf dem Nachlass Suor Marchesa angebaut werden, und stellt das jüngste Beispiel für die Berufung des Weinguts Duca di Salaparuta zum Experimentieren und zur Weiterentwicklung dar. Mit Sentiero del Vento schenkt uns Duca di Salaparuta einen frischen und mineralischen Wein mit den Düften mediterraner Macchia, breit und samtig am Gaumen.