Grillo Principe di Corleone
Grillo vom Weingut Principe di Corleone ist ein sizilianischer Weißwein mit goldgelber Farbe aus der Grillo-Rebe. Der Geschmack ist voll und komplex. Der Duft hebt Noten von Mandel- und Blumendüften hervor.
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Aus 100% Grillo-Trauben gewonnen, ist der Grillo von Principe di Corleone ein großer und überraschend frischer sizilianischer Weißwein mit einem komplexen Aroma von frischen Früchten und typisch mediterranen floralen Noten.
Bezeichnung: DOP Sizilien
Trauben: 100% Grillo
Erntezeit: Mitte September
Gärung: sanftes Pressen bei einer kontrollierten Temperatur von 18°C in Edelstahltanks für 8 Tage
Malolaktisch: nicht durchgeführt
Alkoholgehalt: 12,5% vol
Farbe: goldgelb
Nase: Noten von Mandeln und blumigen Anklängen
Gaumen: voll und komplex
Paarungen: ausgezeichnet zu gegrilltem Fisch, Schalentieren, Meeresfrüchten und Weichkäse
Serviertemperatur: 13-14°C
Ursprünglich abgefüllt von Principe di Corleone - Pollara - Vini Monreale (PA) - Italien
- Alkoholgehalt
- 12.5%
- Kellereien
- Principe di Corleone
- Trauben
- Grillo
- Region
- Sizilien
- Bezeichnung
- DOP Sicilia
