Rotweine

Aus 50 % Cabernet Sauvignon und 50 % Nero d’Avola Reben. Der Wein lagert für ca. 10 – 12 Monate in Eichenfässern und bringt so die lebendige, intensiv rubinrote Farbe zu Tage. Das Bouquet ist sowohl vom Eichenholz, als auch von fruchtigen Aromen, sowie Schokolade und Vanille geprägt. Im Geschmack trocken, voll und kräftig. Komplex, weich und langanhaltend mit eleganten, weichen Tanninen

Der Ceuso Fastaia Rosso Sicilia  besitzt ein Intensives Rubinrot mit violetten Reflexen. In der Nase präsentieren sich pflanzliche und fruchtige Noten zusammen mit süßen, würzigen Noten von Koriander und Kurkuma

Tancredi 2020 Dolce e Gabbana und Donnafugata - Limited Edition
Tancredi ist Donnafugatas historischer Rotwein mit leidenschaftlichem und sizilianischem Charakter. Wein mit einem großen und komplexen Bouquet, berühmt für seine mediterrane Eleganz und seine revolutionäre Seele. Eine Flasche Wein, die die sizilianische Weinexzellenz von Donnafugata und die Kreativität von Dolce und Gabbana verkörpert, zwei Botschafter des Made in Italy, die durch ihre Liebe zu Sizilien und ihre Liebe zum Detail vereint sind.

Die Grammont ist dicht ruby Farbe, Heck unübersichtlich. Die Nase ist mit einer harmonischen Umgebung Empfindungen von reifen Früchten, Kirsche, Schwarze Kirsche, Pflaume, mit floralen und mineralischen Nuancen in Folge, Graphit, Tabak und Vanille. Der Gaumen ist warm, weich, gewundenen, mit einem dichten und seidigen Tannin.

Rubinrot mit violetten Reflexen. Der Duft ist sehr facettenreich mit Anklängen an Pfeffer, Salbei, Cassis und Konfitüre aus roten Früchten. Sehr angenehm dicht und mediterran. 

Proefnotitie Kleur: Diep donkerpaars Geur: Volle kruidige geur Smaak Een zwoele, rijpe wijn die toch nog genoeg zuur heeft om aangenaam te blijven. Vanille Pruimen RozijnenNu drinken. Maximaal 2 jaar liefst koel, liggend en donker bewaren.

Die Nume verzaubert von der ersten Ansatz ab sofort ein Geruch Duft von Unterholz net, Brombeeren, Johannisbeeren, die sich mit Noten von Schokolade und Tabak auf dem Hintergrund des frischen Kräutern. Der Gaumen ist weich, breit, gut argumentiert, jedoch durch ein dichtes Netz von außergewöhnlichen Finesse Tannine, perfekt die Rückgabe des Endergebnisses.

Der Tripudium Rosso ist trocken, voll und kräftig im Geschmack mit einem Hauch von Pfeffer. Samtig weich und perfekt strukturiert präsentiert er sich am Gaumen mit feinen fruchtigen Nuancen nach Heidelbeere und Brombeere

Camastra ist ein verzauberter Ort. Die Stadtresidenz der Grafen Tasca d’Almerita zwischen dem Jahrtausende alten Herzen von Palermo und den Düften der Gärten von Conca d’Oro.

Das intensive Bouquet überrascht und lässt aufhorchen. Die breite Aromapalette ist nicht ganz alltäglich, aber gefällt: Aromen von Kräutern und Gewürzen und von reifen Beerenfrüchten und von Noten, die uns an Kirsch oder Beerenlikör denken lassen. 

Rubinrot, undurchdringlich zu einem eleganten Nase. Zeichnet sich die Kirschen, süßen Gewürzen und dem Mittelmeer unverkennbar. Kuvertierung mit seinem Geschmack, Tannin geglättet risulare es nicht weich. Lange Mandel im Abgang. 18 Monate in Fässern aus Allier

Das intensive Bouquet in der Nase offenbart eine Palette von Aromen, die an gereifte Früchte (Zwetschgen), Kirschenkompott, Gewürze, Tabak, Rauch erinnern. Die samtigen Gerbstoffe mit Schmelz und die präsente Fruchtstruktur verwöhnen den Gaumen. Das anhaltende Finale widerspiegelt diese Eindrücke. Dieser Sizilianer vermittelt Trinkgenuss durch seine gefällige, zugängliche Art.

Eine feine Aromatik von reifen Früchten und exotischen Gewürzen, prägen diesen Sizilianer im Bouquet. Die runden, weichen Tannine und der Schmelz hinterlassen einen leckeren Eindruck, der - gestützt durch die frisch-fruchtige, tiefgründige Struktur - ein genussvolles Erlebnis bietet.

Sein 100 % Nero d'Avola ist unglaublich dicht, farb tief und kräftig, er duftet nach dunklen Früchten, hat deutliche Tannine. 

Marco di Serramarrocos Gut liegt auf 400 m Höhe am Monte Erice auf Sizilien. Hier produziert er in Handarbeit nur 13 000 Flaschen seinen "Super-Sicileans", einem "Bordeaux-Blend" aus Cabernet Sauvignon und Merlot. Er duftet nach Johannisbeeren und Zedernholz, nach Eichenholz und Graphit. 

Auch beim Firriato Quater Rosso steht die “4” auf dem Etikett für die 4 autochthonen Rebsorten, aus denen er vinifiziert wird: aus Nero d’Avola, Perricone.

Ein Rotwein mit großer Struktur und Langlebigkeit, das Ergebnis der sorgfältigen Auswahl und einer unserer besten roten Trauben gekeltert Mischung: Nerello Mascalese, Nero d'Avola und Merlot.

Rebsorte (Trauben): Nero d'Avola (50%), Cabernet Sauvignon (50%) Aussehen: Rubinrot Nase: Von Kirsche, Pflaume Geschmack: Voll, harmonisch, Gerbsäure Nachgeschmack: intensiv, ausgewogen Produktionsfläche: Tenuta di Castelunternehmens. Das Hotel liegt in Contrada Dimina, erstreckt sich über 33 Hektar.

Die große Auswahl von Merlot-Trauben von unserem Weinberg, der sehr niedrige Ertrag pro Pflanze ernten die Trauben in kleinen Kisten, Mazeration und Weinherstellung durchgeführt, um den Geruch der Früchte intakt, Reifung in Eichenfässern für 12 Monate zu beobachten und eine weitere Verfeinerung im Tank und in der Flasche, machen Sie einen Wein von großer Nia Maro Ebene.

Mazeration und Vergärung für 20 Tage im Edelstahl, anschließend Ausbau für 12 Monate in neuen und gebrauchten Barriques.

Mandrarossa Cavadiserpe ist eine raffinierte Cuvée aus Alicante Bouschet und Merlot mit dichtem, balsamischem Bouquet und sauberem, gut austariertem Geschmack. 

Tiefrote Farbe; im vielschichtigen und komplexen Bouquet ausgeprägt sortentypisches Duftspiel; konzentrierte Struktur mit gut eingebundenen, dichten Edeltanninen und einem wunderbar langen Finale.

Pinot Nero Eruzione 1614 ist ein Kreuz des Ätna, der aus Weinbergen hergestellt wird, die über dem Lavastrom des berühmten Ausbruchs von 1614 wachsen, der 10 Jahre dauerte.

Suolo 7 Cabernet Franc - Duca di Salaparuta
Lassen Sie sich von der sizilianischen Sonne mit einem Glas Suolo 7 Cabernet Franc vom Weingut Duca di Salaparuta wärmen. Reichhaltig, frisch, mit großer Struktur und einer guten Neigung zur Langlebigkeit ist dieser Cabernet Franc ein sizilianischer Rotwein mit sanften Zügen, der die ganze Kraft des Landes zum Ausdruck bringt, aus dem er geboren wurde. Seine üppigen Aromen faszinieren und zeichnen ihn aus, was ihn zu einem "freien Wein" macht, wie der Name der Rebe selbst sagt. Darüber hinaus ist jede Flasche Suolo Cabernet Franc nummeriert und somit einzigartig.

Mischung aus leicht getrockneten roten Trauben
Der Anima Solis Rotwein von Weingut Fazio ist eine raffinierte Mischung aus Cabernet Sauvignon, Merlot und Nero d'Avola, internationalen Trauben und einheimischen sizilianischen Trauben, die perfekt reif und leicht getrocknet geerntet werden. Ein zeitgemäßer und sonniger Wein, trotz seiner kraftvollen Struktur frisch in der Frucht.