Rotweine

Hoher Weinbau und aristokratische Önologie in der Litra. Cabernet Sauvignon, kultiviert mit starkem, tiefem Kordon. Lange Mazeration in Barriques aus französischer Eiche. Gute Flaschenreifezeit, um das Bouquet zu entwickeln. Sie können sehr lange in der Flasche leben.

Der Montenero hat eine konzentrierte rubinrote Farbe. Elegant, samtig und verführerisch, mit intensiven Aromen von kleinen und reifen roten Beeren- und Kirschfrüchten, die gut mit den Düften von Lakritz und Gewürzen sowie einem Hauch von Veilchen und Vanille vermischt sind.

I Sensi Line - Nero d'Avola 2019 "Il Gusto" von Abbazia Santa Anastasia
Nero d’Avola zeigt eine intensive rubinrote Farbe mit einem leicht verblassten violetten Nagel. Gute Klarheit und Konzentration. Es bietet Aromen, die Aromen von roten Früchten hervorrufen, die ohnehin intensiv, angenehm und frisch sind. Im Mund ist er großzügig mit fruchtigen und würzigen Adern. Es hat jedoch einen guten Körper und ist sehr angenehm und ausgezeichnet zu schlürfen.

ÜberblickÜberblick Rotwein aus Rebsorten wie der sizilianischen Nero d'Avola, mit einer kleinen Menge von Merlot in der Entwicklung Holz runden seine hohen Tannine.

Maria Costanza Rosso wird aus Bio-Trauben hergestellt und ist ein Nero d'Avola, der neben den leckersten Gerichten seine Qualitäten von großem Charakter und Harmonie zeigt. Maria Costanza Rosso ist der intensivste Ausdruck des Weinguts Milazzo bei der Interpretation der sizilianischen Traube par excellence, NERO D’AVOLA. Die Qualität dieses außergewöhnlichen sizilianischen Rotweins wird durch zahlreiche Auszeichnungen bei renommierten internationalen Wettbewerben garantiert.

Der 24 Monate gereifte Castello Svevo besteht aus den Rebsorten 85% Nero d'Avola, 10% Perricone und 5% Barbera. Intensive Aromen von reifen roten Früchten verbunden mit Noten von dunklen Pflaumen zeichnen ihn aus. Er ist sehr rund und harmonisch mit einem langen Finale.

Terre della Baronia Rosso PDO Sizilien - Milazzo-Keller
Um die Essenz der "Terre della Baronia" von Campobello di Licata auszudrücken, ist die Terre della Baronia Rosso Milazzo ein dominanter Nero d'Avola, der von einigen Klonen von Perricone unterstützt wird, die im Gebiet "Milici" mit einigen Pflanzen aus dem Jahr 1960 angebaut wurden. Körper und Persönlichkeit geben. Ein Rotwein mit Charakter, duftend und elegant, mit ausgezeichneter Persistenz.

Intensive rubinrote Farbe. Breites Bouquet, reich an intensiven Noten von kleinen wilden roten Früchten, zart würzige Note mit Dominanz von weißem Pfeffer. Weicher, einhüllender Geschmack mit warmen und langen Noten, großer Nachhaltigkeit, zart süßen Tanninen mit reifen Früchten im Vordergrund und großer Mineralität.

Der sizilianische Wein aus biologischem Anbau, Fancello von Milazzo, wurde geschaffen, um den Gaumen junger Menschen zu erobern und zeichnet sich durch einen "internationalen" Geschmack aus. Der Name dieses Weins wurde vom umgangssprachlichen toskanischen Begriff Fancello beeinflusst, der für Junge steht. Auf dem Etikett ist eine kleine Bronze eines sizilianischen Bildhauers abgebildet.

Sensinverso wird aus biodynamischen Syrah-Trauben hergestellt und ist ein sizilianischer Rotwein mit einem großen und frischen Bouquet. Elegant und samtig, wird es mit gegrillten oder gerösteten Fleischgerichten und Käse mittleren Alters angezeigt.

Rosso di Nera di Milazzo wird aus Nero d'Avola-Trauben nach der kurzen Charmat-Methode hergestellt und ist ein junger, fruchtiger sizilianischer Schaumwein, dessen Süße sich mit dem frischen und sauren Profil verbindet.

Die Maria Costanza Rosso Riserva ist der Höhepunkt der Interpretation der sizilianischen Traube schlechthin Nero d'Avola. Das Symbol des Etiketts ist die Orchidee (Paphiopedilum insigne), besser bekannt als "Venus Pantofola", Lieblingsblume von Maria Costanza, Vorfahrin der Familie, ebenfalls Winzerin und große Weinliebhaberin.

Der Cru Fondirò di Milazzo stammt aus einer sorgfältigen klonalen Selektion von Perricone-Sorten, einer Sorte, die trotz der Angst vor übermäßiger Sonneneinstrahlung dank der beträchtlichen Neigung, die einen besseren Schutz vor der Sonne bietet, einen idealen Lebensraum gefunden hat. Es ist ein Wein mit duftendem und komplexem Aroma, mit einer Verkostungslänge, die durch eine ausgeprägte Säurefrische garantiert wird.