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Carricante 100% wie kleine Bäume gewachsen. Diese native Reben ist nur am Ätna angebaut. Der Name scheint Carricante, die ihm von den Winzern der Viagrande für seine Fähigkeit, eine gute Produktion kontinuierlich im Laufe der Jahre zu schreiben. 

Klassische Methode Brut Rosé Lamorèmio – Benanti
Lamoremio von Benanti ist ein Brut-Rosé-Schaumwein aus Nerello-Mascalese-Trauben, einer einheimischen Rebsorte des Ätna-Gebiets. Die Einzigartigkeit des Terroirs am Südhang des Ätna beschert uns diesen mineralischen, eleganten Classic Method mit einer feinen und anhaltenden Perlage. Hervorragend während der Mahlzeit zu trinken.