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Der Gewürztraminer Tolloy wird aus Weinbergen in Südtirol auf dem Hügel Pochi, einem Weiler von Salorno, hergestellt. Hervorragend geeignet für erste Gänge, zweite Gänge mit Schalentieren, Spargel und leckerem gekochtem Nudelkäse.

Eine toskanische Mischung aus Vermentino und Sauvignon, Costa di Giulia von Michele Satta ist ein eleganter Bolgheri Bianco mit einem süßen und breiten Abgang. Seine großartige Struktur und sein Aroma werden im Laufe der Zeit verstärkt.

Der Pinot Nero Tolloy wird aus Weinbergen in Südtirol auf dem Hügel Pochi, einem Weiler von Salorno, hergestellt. Hervorragend zu rotem Fleisch und gereiftem Käse.

Der Bolgheri Rosso von Michele Satta, ein toskanischer Wein mit Charakter und Angenehmheit, bereichert das Produktionsgebiet, indem er mediterrane Komplexität und Frische kombiniert. Seine Entwicklung im Laufe der Zeit ist ausgezeichnet.