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Der Ätna Bianco DOC Superiore von Tenuta delle Terre Nere wird aus Carricante-Trauben in Milo hergestellt, einem Gebiet, das dank der perfekten Kombination aus Höhe, Klima und Sonneneinstrahlung für die Herstellung von Superiori-Weiß geeignet ist. Es ist ein scharfer, schlanker, strenger und aristokratischer Wein.

Der Wein präsentiert sich mit einer strohgelben Farbe mit zarten grünlichen Reflexen. Das Bouquet ist mild mit frischen Noten nach weißen Blumen. Am Gaumen ist dieser sizilianische Weißwein fruchtig, harmonisch und mit einem langen Finish.