Épicerie fine

Le sirop de caroube, extrait des grains de caroube a un goût sucre et veloute. Peut être utilise dans la confection des gâteaux, tahini breuvages chauds et froids, le yogourt, les glaces et le riz. Le sirop de caroube est un excellent substitut alimentaire au miel et au sucre. Soulage en douceur les maux de gorge et la toux.

Nocellara Etnea 2020 est une huile intense et harmonieuse, monocultivar de l'Etna, fruitée et élégante caractérisée par des notes d'herbe coupée et d'artichaut. L'équilibre harmonieux entre l'amertume et l'épicé rend cette huile particulièrement agréable en bouche.

Huile d'olive extra vierge de Pantelleria pressée à froid
À partir du cultivar sicilien Biancolilla, Donnafugata produit une huile d'olive délicate à partir d'oliviers centenaires cultivés sur Pantelleria. Huile d'olive extra vierge d'une élégance extraordinaire, Biancolilla est une huile légèrement fruitée, aux arômes de tomates côtelées, d'herbes aromatiques, de romarin et de thym. Une huile légère et polyvalente qui excelle sur les poissons, les salades et dans les préparations délicates comme la mayonnaise gourmande.

Milleanni Donnafugata - Huile d'olive extra vierge sicilienne
Milleanni 2021 est une huile d'olive extra vierge d'une grande personnalité et élégance, caractérisée par un bouquet agréablement fruité, et par un goût dans lequel l'amertume et l'épicé se poursuivent harmonieusement. Une huile polyvalente qui excelle crue sur les viandes, sur des poissons délicats et sur les plats à base de légumes.

Le Chocolat de la ville de Modica est l'une des gourmandises la plus célèbre de Sicile et dans le monde entier pour son goût unique et son procédé de travail spécial du chocolat "à foid": lorsque les fèves ont été écrasées avec une pierre, il en résulte un cacao amer, par la suite mélangé avec du sucre et des épices.

Le chocolat de Modica est un délicieux mélange de pâte non sucrée de cacao et de sucre lucide et compact à l'extérieur, mais granuleuse et poreuse à l'intérieur. Le parfum des noisettes s'associe parfaitement aux chocolat donne une jolie note gourmande à l’ensemble !

Une huile d'olive extra vierge premium entièrement sicilienne, provenant de la Tenuta di Vittoria, dans la localité d'Acate.
Une culture d'olivier sicilienne qui contient des valeurs et des saveurs typiques de la région méditerranéenne. Idéal pour assaisonner n'importe quel plat, il ne peut manquer dans vos cuisines.
Aucun médicament n'est utilisé dans le processus, cela nous permet d'obtenir une huile sicilienne de la plus haute qualité.

Raffiné chocolat de Modica aux amandes, qui est une caresse pour le palais et une célébration du goût. Pour rehausser la saveur, nous vous recommandons de déguster ce chocolat avec de la Grappa.