
Légumineuses séchées de Sicile
Il y a 15 produits.
Lentille noire biologique de Leonforte
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La lentille noire biologique est souvent considérée comme la fine fleur des lentilles, grâce à la particularité de ses graines, bien rondes, lisses et brillantes.
3,90 €
Lentilles rouges biologiques
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La lentille rouge fait partie de la famille des légumineuses. C’est une variété de lentille décortiquée d’une belle couleur orangée avant cuisson devenant beige une fois cuite.
3,00 €
Lentilles biologiques de Villalba
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Le lentilles de Villalba est un produit de la nourriture traditionnelle, reconnue comme telle par la Région Sicile et le ministère de l'Agriculture. Est pratique courante pour la reconnaissance de l'IGP.
5,01 €
Haricot décortiqué biologique
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Fèves Écossées - Produit Biologique
Rendez vos soupes crémeuses avec des fèves écossés de type Monreale, cassés et sans tégument. Issus de l'agriculture biologique, elles sont en forme de haricot et de couleur jaune crème. Ce qui les caractérise, c'est la taille de la graine: la fève de type Monreale est en fait une fève à larges graines, même si dans une même gousse la taille des graines est différente.
Rendez vos soupes crémeuses avec des fèves écossés de type Monreale, cassés et sans tégument. Issus de l'agriculture biologique, elles sont en forme de haricot et de couleur jaune crème. Ce qui les caractérise, c'est la taille de la graine: la fève de type Monreale est en fait une fève à larges graines, même si dans une même gousse la taille des graines est différente.
3,00 €
Haricots noirs biologiques
Les haricots noirs peuvent être utilisés en salade, pour le chili, la soupe et la potée aux haricots.
3,85 €
Haricots rouges biologiques
Derniers articles en stock
De couleur uniforme rosâtre à rouge foncé, de taille moyenne en forme de rognon, l'haricot rouge possède une saveur prononcée et une texture douce.
3,85 €
Cicerchia biologique
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Cicerchia - Légumineuses bio de Sicile
La cicerchie est une légumineuse peu connue mais pas moins bonne que les lentilles, les pois chiches ou les haricots. Issu de l'agriculture biologique, notre cicerchie est riche en protéines et est considérée parmi les meilleures légumineuses à grains pour la qualité alimentaire. Produit typiquement sicilien, la cicerchia a récemment été redécouverte et sert à la confection de plats gastronomiques.
La cicerchie est une légumineuse peu connue mais pas moins bonne que les lentilles, les pois chiches ou les haricots. Issu de l'agriculture biologique, notre cicerchie est riche en protéines et est considérée parmi les meilleures légumineuses à grains pour la qualité alimentaire. Produit typiquement sicilien, la cicerchia a récemment été redécouverte et sert à la confection de plats gastronomiques.
2,40 €
2,90 €
Mélange des légumes biologiques
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De bons légumes biologiques dans une soupe délicieuse. Laissez-vous tenter par ce mélange de légumes, qui se consomme comme un plat cuisiné, riche en fibres et protéines.
3,00 €
Pois Chiches Ridé Bio
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Le pois chiche est spontanément associé aux saveurs des cuisines méditerranéennes. Il détient un double record: une haute teneur en glucides assimilables et un pourcentage élevé en protéines végétales.
2,10 €
Haricot "tabacchino" biologique
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Ce haricot est de taille moyenne, est particulièrement apprécié car il cuit rapidement offrant ainsi un produit tendre et au goût agréable.
3,85 €
Pois Chiche Noir Bio
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Pois Chiches Noirs - Légumineuses Bio de Sicile
Issus de l'agriculture biologique, nos pois chiches noirs sont une variété typique de la Méditerranée, riche en protéines, fibres et fer. Outre leur couleur noire, due aux anthocyanes dont elles sont riches, et leur goût sucré, ce sont des légumineuses très digestes. Excellent à combiner avec du riz et des céréales pour un plat complet d'un point de vue nutritionnel.
Issus de l'agriculture biologique, nos pois chiches noirs sont une variété typique de la Méditerranée, riche en protéines, fibres et fer. Outre leur couleur noire, due aux anthocyanes dont elles sont riches, et leur goût sucré, ce sont des légumineuses très digestes. Excellent à combiner avec du riz et des céréales pour un plat complet d'un point de vue nutritionnel.
3,00 €
Lentilles siciliennes
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Les lentilles siciliennes sont idéales pour les soupes et les soupes. Traditionnellement, ils représentent un accompagnement savoureux et bienveillant.
3,00 €
Haricots entiers
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Les haricots sont idéaux comme accompagnement. Excellent en combinaison avec des légumes amers comme la chicorée.
2,50 €
Pois chiches siciliens
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Les pois chiches sont nés de l'arrière-pays sicilien et sont idéaux pour les soupes, soupes, salades et en combinaison avec du poisson.
2,00 €
Cicerchia naturelle
Cicerchia – Légumineuses siciliennes issues de l'agriculture naturelle
Produit typiquement sicilien issu de l'agriculture naturelle, la cicerchia est une légumineuse riche en protéines, moins connue que les lentilles, les pois chiches et les haricots mais non moins bonne pour cela. C'est précisément pour cette raison que la cicerchie est un ingrédient utilisé pour préparer des plats gastronomiques.
Produit typiquement sicilien issu de l'agriculture naturelle, la cicerchia est une légumineuse riche en protéines, moins connue que les lentilles, les pois chiches et les haricots mais non moins bonne pour cela. C'est précisément pour cette raison que la cicerchie est un ingrédient utilisé pour préparer des plats gastronomiques.
2,90 €