Vins de Sicile
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Dans les temps anciens pihpi étaient anforas utilisé pour la fermentation de qualité vins, ils a donné le vin spécial goût et le parfum. Intense rouge vin, large et fruité bouquet. Intense goût et personnalité remarquable. Idéal comme un accompagnement à terre fromages et viandes. Nous recommandons le jumelage avec le sicilienne première plats.
4,30 €
KIKE' Traminer Aromatico 2021 - Cave Fina
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Goût plein et intense pour Kikè de la cave Fina, vin blanc produit à partir de raisins Traminer Aromatico, une variété aromatique plantée en Sicile récemment, avec un petit pourcentage de raisins Sauvignon Blanc. Excellent pour accompagner les hors-d'oeuvres, les collations et les plats de poisson. Surprenant à l'apéritif.
10,80 €
Mamarì Sauvignon Blanc 2021 - Cave Fina
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Le Mamarì de Cantine Fina n'est pas le sauvignon blanc classique mais c'est un Sauvignon Blanc... Sicilien. Répandue en Sicile depuis le milieu des années 90, la vigne a trouvé un habitat idéal qui lui a permis de développer des caractéristiques olfactives et gustatives typiques siciliennes uniques et incomparables. C'est un vin frais vinifié en acier avec des notes fruitées et florales. Idéal pour accompagner les sushis et sashimis!
10,80 €
Perricone IGP - Cave FINA
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Élégance, personnalité et longue persistance caractérisent Perricone de Fina, un vin rouge sicilien pur aux tanins souples, évocateur du territoire d'origine pour ses qualités organoleptiques.
10,60 €
Rosso di Marco Marco De Bartoli
Le Rosso di Marco est produit à 100% avec du raisin Pignatello, également appelé Perricone, un cépage rouge traditionnel de l'ouest de la Sicile, presque disparu, qui tire son nom du "pignatiddare", la terre rouges de Trapani ainsi appelés parce qu’ils sont utilisés dans la fabrication de marmites et conviennent particulièrement à cette variété.
17,00 €
Castello Svevo Rosso Milazzo
Castello Svevo Milazzo a un couleur rouge rubis aux reflets violets; au nez ce vin est intense et élégant, avec des notes de réglisse et d'épices qui doit alors être ouvert aux notes de fruits rouges mûrs évoquent la cerise. La bouche est bien structurée et ronde avec une belle structure tannique.
13,60 €
TAIF Zibibbo - Cave Fina
Produit disponible avec d'autres options
Le raisin muscat, précisément la variété "muscat d'Alexandrie", semble provenir d'Egypte, a été introduit en Sicile et a pris le nom de zibibbo, du zabib arabe "raisins secs". Historiquement, le zibibbo est utilisé pour produire des vins doux, mais son raisin est parfaitement adapté à la production d'excellents vins blancs secs pour les repas, un exemple est notre vin Taif.
10,60 €
Syrah Principe di Corleone
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Syrah de Principe di Corleone est un intense vin de couleur rouge rubis. Son parfum dégage des notes de fruits rouges et d'épices mélangées avec du chocolat et de réglisse. Le goût est plein et complexe avec une bonne concentration de tanins doux.
8,20 €
Nero D'Avola Principe di Corleone
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Nero D'Avola de Principe di Corleone est un vin intense de couleur rouge rubis avec des reflets violets. Arôme complexe et parfumé avec une touche fruitée et chêne. Le goût est délicat et élégant, chaud et sec, corsé et plein de personnalité.
7,30 €
Alhambra Vin blanc sicilien Spadafora
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Un mélange de Inzolia et Catarratto, ce qui a une bouche mince, suivi d'une note d'agrumes lumineux à l'arrivée. C'est un vin facile à apprécier avec des entrées ou des amuse-gueules
5,92 €
Syrah Paxmentis IGP Tenute Orestiadi
Syrah Paxmentis prend vie dans les vignobles de la campagne vallonnée de Gibellina, au cœur de la Sicile occidentale.
Il appartient à la famille ''Terra nera'', sur les collines de l'arrière-pays de Trapani. Type de sol riche en substances limono-argileuses, compact et résistant à la sécheresse de la zone. Parfait pour cultiver des raisins rouges et blancs.
Vin produit à partir de raisins légèrement séchés. Le nez offre des notes de fruits rouges sucrés, de prunes, de cerises à l'alcool et de vanille. En bouche, il est austère mais offre une finale somptueuse au parfum intrigant.
Il appartient à la famille ''Terra nera'', sur les collines de l'arrière-pays de Trapani. Type de sol riche en substances limono-argileuses, compact et résistant à la sécheresse de la zone. Parfait pour cultiver des raisins rouges et blancs.
Vin produit à partir de raisins légèrement séchés. Le nez offre des notes de fruits rouges sucrés, de prunes, de cerises à l'alcool et de vanille. En bouche, il est austère mais offre une finale somptueuse au parfum intrigant.
11,90 €
Nero D'Avola Cave Torrepalino
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Nous nous trouvons en face de le cépage principal de la Sicile, la Sicile parmi les Siciliens, ainsi que la plus répandue dans la région. Il se distingue maintenant partout dans le monde dans les pays offrant de nouvelles tentatives de vin à imiter, qui est mal adapté à un fruit si liée à la terre.
7,08 €
Syrah Cave Torrepalino
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On ne sait pas si l'origine de son nom vient de la ville perse de Syrah ou même celui de Syracuse, la ville dans laquelle il peut avoir été cultivé dans le passé.
7,00 €
Merlot Cave Torrepalino
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Ce cépage originaire des origines transalpines de la Gironda Bordeaux, est livré avec un rôle de premier plan dans les célèbres jamais vins de Bordeaux.
7,08 €
L'Innesto Vins Valenti
Nerello Mascalese vinifié en blanc
L'Innesto de Valenti est un vin blanc sec issu de raisins Nerello Mascalese. Vin biologique, L'Innesto se caractérise par une minéralité marquée. Son bouquet est riche en arômes et son grand raffinement le rend idéal en toute occasion.
L'Innesto de Valenti est un vin blanc sec issu de raisins Nerello Mascalese. Vin biologique, L'Innesto se caractérise par une minéralité marquée. Son bouquet est riche en arômes et son grand raffinement le rend idéal en toute occasion.
12,70 €