Rotweine

Hoher Weinbau und aristokratische Önologie in der Litra. Cabernet Sauvignon, kultiviert mit starkem, tiefem Kordon. Lange Mazeration in Barriques aus französischer Eiche. Gute Flaschenreifezeit, um das Bouquet zu entwickeln. Sie können sehr lange in der Flasche leben.

Der Montenero hat eine konzentrierte rubinrote Farbe. Elegant, samtig und verführerisch, mit intensiven Aromen von kleinen und reifen roten Beeren- und Kirschfrüchten, die gut mit den Düften von Lakritz und Gewürzen sowie einem Hauch von Veilchen und Vanille vermischt sind.

I Sensi Line - Nero d'Avola 2019 "Il Gusto" von Abbazia Santa Anastasia
Nero d’Avola zeigt eine intensive rubinrote Farbe mit einem leicht verblassten violetten Nagel. Gute Klarheit und Konzentration. Es bietet Aromen, die Aromen von roten Früchten hervorrufen, die ohnehin intensiv, angenehm und frisch sind. Im Mund ist er großzügig mit fruchtigen und würzigen Adern. Es hat jedoch einen guten Körper und ist sehr angenehm und ausgezeichnet zu schlürfen.

ÜberblickÜberblick Rotwein aus Rebsorten wie der sizilianischen Nero d'Avola, mit einer kleinen Menge von Merlot in der Entwicklung Holz runden seine hohen Tannine.

Rebsorten: Frappato und Nero d'Avola. Der kirschrote „Cerasuolo di Vittoria“ duftet nach frischen Blumen und Früchten. Der vollmundige Wein erinnert mit seinem ausgeprägten und intensiven Geschmack an reife Granatäpfel. Im Mund frisch mit ausgeglichenen Tanninen.

Aus 50 % Cabernet Sauvignon und 50 % Nero d’Avola Reben. Der Wein lagert für ca. 10 – 12 Monate in Eichenfässern und bringt so die lebendige, intensiv rubinrote Farbe zu Tage. Das Bouquet ist sowohl vom Eichenholz, als auch von fruchtigen Aromen, sowie Schokolade und Vanille geprägt. Im Geschmack trocken, voll und kräftig. Komplex, weich und langanhaltend mit eleganten, weichen Tanninen

In der Gegend von Ragusa wächst die typisch sizilianische Rebsorte Nero d’Avola. Nach zwölfmonatigem Ausbau in Barrique-Fässern ist der „3 Carati“ von kräftigem Rubinrot mit lila Reflexen. Er präsentiert sich weich und außergewöhnlich elegant mit ausgewogenen Tanninen. Dieser Rotwein duftet herrlich fein und schmeckt nach Sauerkirschen, Himbeeren, schwarzen Johannis- und Blaubeeren.

Mandrarossa Bendicò, strenger Wein von bemerkenswerter Eleganz erreicht mit Nero d'Avola und Merlot-Trauben aus Weinbergen in unserer Region. Der Geschmack und Bukett werden erweitert und ergänzt nach einer langen Reifung in Eichenfässern. Servieren bei 16-18° C

Cabernet Sauvignon Mandrarossa - Vollmundiger und strukturierter Rotwein
Mandrarossa Cabernet Sauvignon ist ein komplexer Wein von großem Prestige und ausgeprägter Persönlichkeit. Eine internationale Rebe, die in unserem Sizilien, insbesondere im Gebiet von Menfi, ihren idealen Lebensraum gefunden hat und uns einen majestätischen, vollen und tanninreichen Rotwein beschert. Dieser Cabernet Sauvignon eignet sich hervorragend für Liebhaber vollmundiger und strukturierter Weine und begleitet perfekt reichhaltige und opulente Abendessen.

Merlot Mandrarossa - Der internationale Klassiker
Der Merlot des Weinguts Mandrarossa wurde nach Jahren sorgfältiger Experimente geboren, um die Klone zu identifizieren, die die Eigenschaften dieser Sorte am besten zum Ausdruck bringen können, insbesondere unter Berücksichtigung des besonderen mediterranen Mikroklimas. Das erhaltene Ergebnis ist ein sizilianischer Rotwein mit weichen Tanninen und einem herzhaften und warmen Geschmack. Ausgezeichneter vielseitiger Wein am Tisch.

Nero d'Avola Mandrarossa - Einheimischer Wein aus Sizilien
Der Nero d'Avola von Mandrarossa, gewonnen aus Trauben aus dem Gebiet von Menfi, geeignet für den Anbau von Nero d'Avola, ist ein Rotwein mit einem unverwechselbaren aromatischen Profil. Weich und fesselnd, ist es ein perfekter Wein für jeden Anlass.

Dunkelroter Wein mit fruchtigem Duft. Weich und samtig mit leicht holzigen Tönen. Paßt gut zu würzigem Hartkäse und dunklen Fleischspeisen.

Der Wein Barocco hat eine rubinrote Farbe, weinig angenehmer Geruch aus dem trockenen, warmen, vollen, Tannin und leicht bitteren Nachgeschmack. Sehr intensiv und anhaltend. Erinnert an reife Granatapfel, er ist kirschrot. Im Mund ist er warm und vollmundig.

Die Cartagho ist ein Wein aus Trauben Nero d'Avola, intensive Farbe gemacht und bringt das Leben riecht tief und elegant Lakritze, Pflaumen, gut integriert und Holz. Am Gaumen ist er voll, ausgewogen, unterstützt von weichen Tanninen und fein.

Ausgewogener, fruchtiger Wein aus Frappato-Trauben mit eleganten Duft nach Quitten und Geschmack nach Kirschen. 

Der Mandrarossa "Timperosse" Sicilia zeigt sich schwarz-rubinrot mit dunklem fast undurchsichtigem Kern. Die Nase zeigt Aromen von Brombeeren, Himbeere, frisch aufgeschnittener Pflaume, ein Hauch Eukalyptus, Holunder, Brotkruste, Cassis und etwas Pfeffer

Ein frischer, unkomplizierter Wein mit rot-violetter Farbe und kräftigem Aroma, typisch für die Nero d'Avola-Trauben aus Sizilien. (13 %Vol., bis in ein, zwei Jahren trinken)

Syrah Mandrarossa - Der Internationale, der auf Sizilien überrascht
Syrah von Mandrarossa ist ein sizilianischer Rotwein aus 100% Syrah-Trauben, einer internationalen Rebsorte, die auf Sizilien Weine von großer Qualität bietet. Frisch und samtig ist er einer der Sortenreinen Weine von Mandrarossa, der beim ersten Schluck erobert. Robuster Geschmack voller süßer Tannine für einen Rotwein, der zu Käse und gebackenen Nudeln passt.

Der Mandrarossa Merlot präsentiert sich in der Farbe rubinrot, mit dem Aroma von Vanille und reifen roten Früchten. Im Geschmack warm und weich mit samtenem mildem Tannin. 

Mandrarossa Cavadiserpe ist eine raffinierte Cuvée aus Alicante Bouschet und Merlot mit dichtem, balsamischem Bouquet und sauberem, gut austariertem Geschmack. 

Intensive rubinrote Farbe. Breites Bouquet, reich an intensiven Noten von kleinen wilden roten Früchten, zart würzige Note mit Dominanz von weißem Pfeffer. Weicher, einhüllender Geschmack mit warmen und langen Noten, großer Nachhaltigkeit, zart süßen Tanninen mit reifen Früchten im Vordergrund und großer Mineralität.

Sensinverso wird aus biodynamischen Syrah-Trauben hergestellt und ist ein sizilianischer Rotwein mit einem großen und frischen Bouquet. Elegant und samtig, wird es mit gegrillten oder gerösteten Fleischgerichten und Käse mittleren Alters angezeigt.

Frappato Mandrarossa - Roter Aperitifwein
Der sizilianische Wein Frappato von Mandrarossa ist ideal für einen Aperitif und ein junger, frischer Rotwein mit fruchtigen Noten von Schwarzkirsche und Granatapfel. Tatsächlich bezeichnet der Begriff frappatu im sizilianischen Dialekt den fruchtigen Duft des Bouquets von Weinen, die aus Frappato-Trauben gewonnen werden. Ein Rotwein, der auch hervorragend zu Fischgerichten passt.