Rotweine

Mandrarossa Bendicò, strenger Wein von bemerkenswerter Eleganz erreicht mit Nero d'Avola und Merlot-Trauben aus Weinbergen in unserer Region. Der Geschmack und Bukett werden erweitert und ergänzt nach einer langen Reifung in Eichenfässern. Servieren bei 16-18° C

Cabernet Sauvignon Mandrarossa - Vollmundiger und strukturierter Rotwein
Mandrarossa Cabernet Sauvignon ist ein komplexer Wein von großem Prestige und ausgeprägter Persönlichkeit. Eine internationale Rebe, die in unserem Sizilien, insbesondere im Gebiet von Menfi, ihren idealen Lebensraum gefunden hat und uns einen majestätischen, vollen und tanninreichen Rotwein beschert. Dieser Cabernet Sauvignon eignet sich hervorragend für Liebhaber vollmundiger und strukturierter Weine und begleitet perfekt reichhaltige und opulente Abendessen.

Merlot Mandrarossa - Der internationale Klassiker
Der Merlot des Weinguts Mandrarossa wurde nach Jahren sorgfältiger Experimente geboren, um die Klone zu identifizieren, die die Eigenschaften dieser Sorte am besten zum Ausdruck bringen können, insbesondere unter Berücksichtigung des besonderen mediterranen Mikroklimas. Das erhaltene Ergebnis ist ein sizilianischer Rotwein mit weichen Tanninen und einem herzhaften und warmen Geschmack. Ausgezeichneter vielseitiger Wein am Tisch.

Nero d'Avola Mandrarossa - Einheimischer Wein aus Sizilien
Der Nero d'Avola von Mandrarossa, gewonnen aus Trauben aus dem Gebiet von Menfi, geeignet für den Anbau von Nero d'Avola, ist ein Rotwein mit einem unverwechselbaren aromatischen Profil. Weich und fesselnd, ist es ein perfekter Wein für jeden Anlass.

Dunkelroter Wein mit fruchtigem Duft. Weich und samtig mit leicht holzigen Tönen. Paßt gut zu würzigem Hartkäse und dunklen Fleischspeisen.

Barbazzale Ätna Rosso DOC - Cantina Cottanera
Unter den Rotweinen des Ätna bieten wir Barbazzale aus dem Weingut Cottanera an. Barbazzale Rosso wird in der Gegend von Castiglione di Sicilia am Nordhang des Ätna aus einheimischen Nerello Mascalese-Trauben mit einem kleinen Anteil an Nerello Cappuccio hergestellt und ist ein Wein mit mineralischen Nuancen, angenehm frisch und mit guter Säure. Perfekt, um eine ausgezeichnete Pizza zu begleiten.

Die Grammont ist dicht ruby Farbe, Heck unübersichtlich. Die Nase ist mit einer harmonischen Umgebung Empfindungen von reifen Früchten, Kirsche, Schwarze Kirsche, Pflaume, mit floralen und mineralischen Nuancen in Folge, Graphit, Tabak und Vanille. Der Gaumen ist warm, weich, gewundenen, mit einem dichten und seidigen Tannin.

Sole di Sesta Syrah - Weingut Cottanera
Rubinrot mit violetten Reflexen, Sole di Sesta Syrah hat Noten von roten Früchten in guter Synergie mit einer frischen mediterranen Nuance und einer Basis, in der würzige Noten von Schokolade und schwarzem Pfeffer hervorstechen. Der in Castiglione di Sicilia am Nordhang des Ätna hergestellte Sole di Sesta ist ein warmer und sonniger sizilianischer Rotwein mit edlen Tanninen, die von einer guten Säure unterstützt werden, und mit einer verstärkten mineralischen Finesse, die typisch für vulkanische Böden ist.

Der Fatagione di Cottanera, sizilianischer Rotwein, mit einer für Nerello Mascalese typischen granat-rubinroten Farbe, die Nase ist intensiv, elegant, mit Noten, die auf Unterholzfrüchte, Walderdbeeren, Himbeeren, aber auch rote Kirschen, Veilchen und ein Gestrüpp verweisen basis mediterran.

Die Cartagho ist ein Wein aus Trauben Nero d'Avola, intensive Farbe gemacht und bringt das Leben riecht tief und elegant Lakritze, Pflaumen, gut integriert und Holz. Am Gaumen ist er voll, ausgewogen, unterstützt von weichen Tanninen und fein.

Die Nume verzaubert von der ersten Ansatz ab sofort ein Geruch Duft von Unterholz net, Brombeeren, Johannisbeeren, die sich mit Noten von Schokolade und Tabak auf dem Hintergrund des frischen Kräutern. Der Gaumen ist weich, breit, gut argumentiert, jedoch durch ein dichtes Netz von außergewöhnlichen Finesse Tannine, perfekt die Rückgabe des Endergebnisses.

L'Ardenza Mondeuse Sicilia DOC - Cottanera
Entdecken Sie einen der besonderen Weine des Weinguts Cottanera: L'Ardenza. L'Ardenza wird in Castiglione di Sicilia am Nordhang des Ätna hergestellt und stammt zu 100% aus Mondeuse-Trauben. Ein Rotwein, der mit seinem reichen Bukett fasziniert und begeistert.

Der Mandrarossa "Timperosse" Sicilia zeigt sich schwarz-rubinrot mit dunklem fast undurchsichtigem Kern. Die Nase zeigt Aromen von Brombeeren, Himbeere, frisch aufgeschnittener Pflaume, ein Hauch Eukalyptus, Holunder, Brotkruste, Cassis und etwas Pfeffer

Syrah Mandrarossa - Der Internationale, der auf Sizilien überrascht
Syrah von Mandrarossa ist ein sizilianischer Rotwein aus 100% Syrah-Trauben, einer internationalen Rebsorte, die auf Sizilien Weine von großer Qualität bietet. Frisch und samtig ist er einer der Sortenreinen Weine von Mandrarossa, der beim ersten Schluck erobert. Robuster Geschmack voller süßer Tannine für einen Rotwein, der zu Käse und gebackenen Nudeln passt.

Der Mandrarossa Merlot präsentiert sich in der Farbe rubinrot, mit dem Aroma von Vanille und reifen roten Früchten. Im Geschmack warm und weich mit samtenem mildem Tannin. 

Mandrarossa Cavadiserpe ist eine raffinierte Cuvée aus Alicante Bouschet und Merlot mit dichtem, balsamischem Bouquet und sauberem, gut austariertem Geschmack. 

Frappato Mandrarossa - Roter Aperitifwein
Der sizilianische Wein Frappato von Mandrarossa ist ideal für einen Aperitif und ein junger, frischer Rotwein mit fruchtigen Noten von Schwarzkirsche und Granatapfel. Tatsächlich bezeichnet der Begriff frappatu im sizilianischen Dialekt den fruchtigen Duft des Bouquets von Weinen, die aus Frappato-Trauben gewonnen werden. Ein Rotwein, der auch hervorragend zu Fischgerichten passt.

Ätna Rosso DOC Contrada Diciassettesalme - Cottanera
Etna Rosso Contrada Diciassettesalme ist einer der Crus des Weinguts Cottanera. Hergestellt in Castiglione di Sicilia in den Weinbergen des Diciassettesalme-Gebiets aus 100% einheimischen Nerello-Mascalese-Trauben, ist es ein Rotwein von großer Struktur und Komplexität, mit einem Bukett reich an fruchtigen, kräuterigen und mineralischen Noten und einem leicht balsamischen Abgang.

Ätna Rosso DOC Contrada Feudo di Mezzo - Cottanera
Der Etna Rosso Contrada Feudo di Mezzo ist einer der Cru-Weine des Weinguts Cottanera. Hergestellt in Castiglione di Sicilia in den Weinbergen des Bezirks Feudo di Mezzo, aus 100% einheimischen Nerello Mascalese-Trauben, ist es ein Rotwein von außergewöhnlicher Finesse und Eleganz und von großer Langlebigkeit, der durch den langen und anhaltenden Abgang bestätigt wird.