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Duca Brut ist ein eleganter, komplexer Wein mit fruchtigen Aromen, die sich harmonisch mit einem klaren Gefühl von Brotkruste entwickeln, ausgewogen, frisch und lebendig. Ein Wein mit einer bemerkenswerten Persönlichkeit und Angenehmheit.

Sehr guter Bio-Brut-Sekt Terre di Anastasia, komplett sizilianisch, in der Gegend von Castelbuono.
Dieser Qualitätsschaumwein von Abbazia Santa Anastasia zeigt seine ganze Eleganz und raffinierte Perlage.
Ideal zu frischem Fisch oder Gemüse. Perfekt auch zum leckeren Aperitif.

Auf dem Gut Vajasindi an den Hängen des Ätna wird Duca Nero geboren. Der Pinot Nero funkelt nach der Charmat-Methode. Es ist ein eleganter, frischer Vintage-Sekt mit einer ausgeprägten Mineralität dank des vulkanischen Ursprungs des Terroirs.

Vivo vom Weingut Milazzo ist eine Mischung aus Chardonnay- und Inzolia-Trauben und ein Schaumwein nach klassischer Methode, der in der Flasche fermentiert wird, ohne zu entschlucken, ausgewählt von Küchenchef Pino Cuttaia.

Der Il Frap­pa­to ist wie das ge­sam­te Wein­gut Val­le dell´Aca­te ei­ne un­se­rer in­ter­es­san­tes­ten Ent­de­ckun­gen. Die­ser Wein ist ganz und gar un­ty­pisch für ei­nen Si­zi­lia­ner, er ve­r­eint ei­ne un­glaub­li­che Leich­tig­keit mit be­ein­dru­cken­der Fi­nes­se, Tie­fe und Ele­ganz, oh­ne da­bei zu Kräftig oder Ex­trakt­reich zu wir­ken.

Frischer und duftender Vittoria Frappato
Bell'assai von Donnafugata ist ein außergewöhnlich frischer Frappato di Vittoria mit weichen Tanninen. Sein blumiges und fruchtiges Bouquet bietet Noten von Rose, Freesie und Erdbeeren. Angenehm zu trinken ist es ein Rotwein, der aufgrund seiner Frische auch gut zu Fischgerichten passt.

Lassen Sie sich von der Annehmlichkeit und Aromatik des Frappato von Planeta erobern, einem sizilianischen Rotwein, der die perfekte Synthese zwischen Tradition und Trend verkörpert. Diese seltene und exklusive Rebsorte, die auf einigen Dutzend Hektar angebaut wird, kommt am besten im roten Sand von Vittoria in der Nähe des Meeres zum Ausdruck und verleiht einem vielseitigen Rotwein Leben, der sowohl zeitlose Gerichte als auch Käse und Suppen begleitet.