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Klassische Methode Cuvée Aurora 100 Monate Reserve 2011 - Banfi
Cuvée Aurora Alta Langa DOCG Riserva 2011 ist ein pas dosé Sekt nach klassischer Methode von Weingut Banfi. Hergestellt aus Pinot Noir- und Chardonnay-Trauben, ist es eine klassische Methode von großer Eleganz und Struktur, kombiniert mit einer lebendigen Säure, die ihm eine seltene Frische für einen Wein mit einer so langen Alterung verleiht.

Lassen Sie sich von einem Glas sizilianischen Rotweins erobern, der an den Hängen des Ätna hergestellt wird. Entscheiden Sie sich für Franchettis Nerello Mascalese Contrada P 2020 und entdecken Sie einen besonders reichhaltigen und luxuriösen sizilianischen Rotwein aus Passopisciaro. Contrada P, Porcaria, liegt auf 650 m Meereshöhe und ist gerade für die Herstellung außergewöhnlicher Weine eines der begehrtesten Ätna-Terroirs.

Lassen Sie sich von einem Glas Rotwein Contrada S 2019 von Passopisciaro berauschen. Contrada S, Sciaranuova, wurde vor nur 200 Jahren mit dem Guss gegründet und tatsächlich bedeutet Sciaranuova "neuer Guss". Der aus diesem Terroir gewonnene Rotwein ist tief, mit einem breiten Teint, mit einer Note von vergorenem Heu.

Unter den Ätna-Weinen, die von Franchetti in Passopisciaro produziert werden, lassen Sie sich von der Feinheit und Aromatik des Nerello Mascalese Contrada R 2020 erobern. Contrada R, Rampante, ist der höchstgelegene Ortsteil von Passopisciaro, auf über 1000 m Höhe gelegen, und die hier angebauten Weinberge sie sind über 100 Jahre alt.

Lassen Sie sich von Passorosso 2020 von Passopisciaro berauschen, einem sizilianischen Wein aus dem Ätna, der aus der Sammlung alter Nerello-Mascalese-Trauben stammt, die aus Weinbergen in den Bezirken (Malpasso, Chiappemacine, Moganazzi, Feudodimezzo, Santo Spirito, Sciaranuova und Guardiola) stammen in verschiedenen Höhenlagen entlang des Nordhangs des Ätna. Der Passorosso 2020 ist ein vollendeter Wein in Körper und Aroma und ein Jahrgang von ausgezeichneter Qualität. Es ist ein Wein mit der richtigen Balance und mit einer kurvigen frischen und vertikalen Frucht, auch dank einer perfekten Phase zwischen technologischer und phenolischer Reife.