Vins de Sicile

Vins de Sicile

La tradition des vins de Sicile est très antique et les bons fruits de ses vignes au caractère fort comme sa terre et son climat, ont longtemps été utilisés comme base pour la production de vin dans le reste de l'Italie. Aujourd'hui, heureusement, ne sont pas utilisé seulement pour cela, mais ils servent aussi à la production de excellents vins locaux.

La Sicile soutient le record du plus grand producteur de la région du vin italien. Dans la partie nord de l'île, il ya des vignobles sur les pentes de l'Etna. Aujourd'hui, les vins qui sont produits sur ces pentes fertiles du volcan appartiennent à la plus ancienne Aoc (DOC) sicilien, reconnu dès août 1968, et sont produites dans quatre types différents, y compris un intéressant supérieure blanc.

Les régions viticoles sont en expansion, même dans les monts Peloritani surplombant Messine et les îles Lipari, le vin doux Malvasia di Lipari mérite d'être mentionné; dans le sud-ouest, dans les plaines entre Syracuse et Raguse et les monts Iblei, on peut citer l’Albanello de Syracuse, l’Eloro blanc ou rouge (Noto, Avola) et le fameux Nero d'Avola. Dans la partie centrale et méridionale de l'île on produit du vin dans les collines d'Agrigente, dans la province de Caltanissetta, dans les hautes collines de Vallelunga. A l'est, enfin, sur les plaines vallonnées de Trapani, Marsala et Alcamo existe une pléthore de vignobles.

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Sigillo Avide
Sigillo Vin Rouge - Cave Avide
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Le vin Sigillo Avide est vieilli pendant environ 10-12 mois en fûts de chêne, rubis intense couleur rouge vif à la lumière. Le bouquet est dominé par le chêne à la fois, ainsi que des arômes fruités, ainsi que le chocolat et la vanille. Le goût est sec, plein et solide. Complexe, souple et de longue durée avec les élégantes, des tanins souples.


24,41 €
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Barbazzale Bianco Cottanera
Barbazzale Bianco Cottanera
Barbazzale Cottanera est un vin floral au nez, sur la rose et les fruits blancs. Bouche épaisse, épicée (thym). Leger retour végétal en milieu de bouche et goût de lies en finale.
6,84 €
Caro Maestro - Cantine FINA
Caro Maestro IGP - Cantine FINA
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Ce vin est produit avec une "coupe bordelaise". Par "coupe", nous entendons le mélange de différents vins par cépage, tandis que le second terme fait référence aux cépages originaires de la région de Bordeaux, à savoir le cabernet, le merlot, les cépages maintenant cultivés dans toute l'Italie, et qui en Sicile ont preuve d'une splendide adaptation.
21,20 €
Nawàri Duca di Salaparuta
Nawàri Duca di Salaparuta
Nawari est Pinot Nero des vignobles de haute altitude en Sicile, offrant des arômes de fruits sucrés de baies sauvages et de la pâte d'amande avec des notes de fond de caoutchouc, lard fumé et de minéraux broyés.
32,67 €
Castello Svevo Bianco Milazzo
Castello Svevo Bianco Milazzo
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Très intense et caractéristique d'un clone de vert Inzolia, qui se distingue des essences originales et délicates, fleurie, fruitée, avec une nette prédominance des agrumes et de fruits tropicaux.
9,60 €
D'A' Nero d'Avola RISERVA Antichi Vinai
D'A' Nero d'Avola Antichi Vinai
Il est né de la précieuse vigne Nero d'Avola sicilien, seulement à partir de raisins vendangés à la main.
11,36 €
Merlot Planeta
Merlot Planeta
Merlot Planeta a un couleur pourpre-rubis intense. Note rapide de myrtille suivie par un bouquet floral, de la vanille et une touche de grillé. En bouche, il a l'ampleur du velours, bien supportée par l'acidité, le crémeux et l'élégance des tannins. Très persistant en bouche avec une longueur fraîche et plaisante.
20,50 €
Baglio di Serramarrocco Tenuta di Serramarrocco
Baglio di Serramarrocco Tenuta di Serramarrocco
Nero d'Avola dans la pureté vinifié en acier inoxydable qui se distingue par son intense bouquet fruité et d'une finesse rare et d'élégance. Ce vin est produit à partir de seulement grappes soigneusement sélectionnés de Nero D'Avola et caractérisé par des arômes complexes et une structure élégante.
9,77 €
Cavanera Rovo delle Coturnie Firriato
Cavanera Rovo delle Coturnie Firriato
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De la vigne cultivée dans les sols noirs et sablonneux du volcan, Cavanera Rovo delle Coturnie Etna DOC est née. Un mélange rouge cru de Nerello Mascalese et Nerello Cappuccio. Sélectionné pour la supériorité végétative des vignes. Cavanera Rovo delle Coturnie est un vin aux notes minérales marquées par une élégance alcoolique et des notes épicées typiques de Nerello Mascalese.
24,50 €
Quater Firriato
Quater Firriato
Quater représente les quatre cépages dont Firriato appuie sur leur nouveau Rosso. Rouge foncé avec des nuances intenses de rouge foncé, saveur de fruits avec beaucoup de fraîcheur, d'équilibre et un tanin luxuriant, puissant vêtu de fruits.
19,34 €
Ribeca Firriato
Ribeca Firriato
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Beaucoup de fruits, profondeur et longueur offre Perricone Ribeca. Un vin sicilien fier et incomparable, qui, outre son élégance, a beaucoup de fraîcheur, chaud et doux gâte les sens.
27,50 €
Benuara Cusumano
Benuara Cusumano
Benuara Cusumano est un vin de Sicile au fruité riche, ample, très bon. Suave et d'un bel équilibre.  Vendanges manuelles de nero d'avola à 70 % et de syrah à 30 %. Terroir de Monreale, à la pointe Sud Est de l'île, où le Nero d'Avola, en association avec le Syrah, donne un rouge expressif et parfumé.
10,61 €