Bio-Produkte

Der Donnatà wird vollständig aus der wichtigsten aller sizilianischen roten Traubensorten hergestellt. Er weist eine sehr komplexe, starke Persönlichkeit auf, die außergewöhnlich balanciert und überraschend gut trinkbar ist. Er weiß ganz wunderbar seine territorial Abstammung auszudrücken.

Der Kaid Syrah ist ein außergewöhnlicher, gut zu trinkender Spitzenwein. Überwältigend und komplex weiß er Temperament, Weichheit und Intensität harmonisch zu vereinen. Der Syrah gilt als die sizilianischste aller internationalen Rebsorten. Ihre Herkunft ist ungewiss, einige Wissenschaftler sind überzeugt, dass der Name auf die Stadt Siracusa zurückzuführen ist. Seit 1989 hier angebaut, hat sie sich wunderbar an die lokalen klimatischen Bedingungen angepasst.

Kaid Sauvignon ist ein lebhafter, üppiger und gleichzeitig reichhaltiger und raffinierter Wein. Er ist ein Bio-Wein, der aus Sauvignon Blanc-Trauben hergestellt wird, die 330 Meter über dem Meeresspiegel auf einem lehmigen und sandigen Boden angebaut werden. Mit einer dichten und lebendigen Textur ist es ein eleganter und umhüllender Wein, der fesselt, ohne zu ermüden.