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Die eigentliche Marsala Superiore, die am besten auf der Welt bekannt ist, wurde in den alten Weinkellern geboren Rebsorte Grillo und Catarratto Florio 

Oltre Cento wird aus Grillo und Catarratto Trauben gewonnen und ist ein Marsala Superiore Dolce, der zuletzt aus dem Florio Marsala geboren wurde. Die Reifung in Eichenfässern von mindestens 24 Monaten ist eines der Geheimnisse seiner Qualität.

Die Kraft und die Düfte des Meeres im sizilianischen Hinterland erwecken den Marsala Superiore Secco zum Leben, der in den Kellern von Florio hergestellt wird.
Ein eleganter Wein, der sich hervorragend für wichtige Anlässe eignet und perfekt zu Abendessen und Mittagessen mit Fisch passt.

Marsala Superiore Oro kalt vinifiziert
Vigna La Miccia von De Bartoli wird ausschließlich aus Grillo-Trauben gewonnen und ist ein innovativer und zeitgemäßer halbtrockener Marsala Superiore Oro, da er kalt vinifiziert wird. Die Kaltweinbereitung verstärkt die fruchtigen und zarteren Noten der Rebe und vermeidet eine übermäßige Oxidation während ihrer Entwicklung.