Die eigentliche Marsala Superiore, die am besten auf der Welt bekannt ist, wurde in den alten Weinkellern geboren Rebsorte Grillo und Catarratto Florio
Oltre Cento wird aus Grillo und Catarratto Trauben gewonnen und ist ein Marsala Superiore Dolce, der zuletzt aus dem Florio Marsala geboren wurde. Die Reifung in Eichenfässern von mindestens 24 Monaten ist eines der Geheimnisse seiner Qualität.
Das Marsala Superiore von Marco De Bartoli wurde in Anlehnung an seine "natürliche" Tradition hergestellt und mit einer Mischung aus Most und Brandy angereichert. Es zeichnet sich durch sehr komplexe Aromen und Düfte aus und bietet Empfindungen und Emotionen anderer Zeiten.
Marsala Superiore Oro kalt vinifiziert
Vigna La Miccia von De Bartoli wird ausschließlich aus Grillo-Trauben gewonnen und ist ein innovativer und zeitgemäßer halbtrockener Marsala Superiore Oro, da er kalt vinifiziert wird. Die Kaltweinbereitung verstärkt die fruchtigen und zarteren Noten der Rebe und vermeidet eine übermäßige Oxidation während ihrer Entwicklung.
Überblick Marsala Dies ergibt sich aus der Notwendigkeit, den Verbrauchern von Weinen De Marco Bartoli ein Klassiker, aber unterscheidet sich von der Weinprobe trocken ab. Beschreibung Rebsorten: Grillo 50%, 50% Inzolia (Marsala Superiore Riserva Doc) Vinifikation: Grillo der Gärung in Eichenfässern. Die müssen dell'Inzolia ist mit Brandy für die Vorbereitung.....
Zart und fesselnd Marsala Superiore oltri ab zwei Jahren in Eichenfässern. Seine intensive, ist persistent und angenehmen Vanille durch die Anwesenheit von Geistern verbessert. Ideal in Kombination mit Kuchen.