Nouveau produit
Paille jaune moyen avec des reflets verts, propres arômes délicats, de zeste de citron, de pomme verte et de fruits secs, harmonieux et durable.
Ce produit n'est plus en stock
Attention : dernières pièces disponibles !
Date de disponibilité:
Costadune GrecanicoDorato DOC Mandrarossa
Paille jaune moyen avec des reflets verts, propres arômes délicats, de zeste de citron, de pomme verte et de fruits secs, harmonieux et durable.
Destinataire :
* Champs requis
OU Annuler
Cépage: 100% grecque
Classification: Bianco Sicilia DOC
Sol: Texture sablonneuse et moyenne
Rendement à l'hectare: 10000 - 11000 kg / ha
Densité par hectare: 4000 - 4500 plants / ha
Altitude: 80-250 m au dessus du niveau de la mer.
Exposition vignoble: Sud, sud-est
Vinification: Cryomacération des raisins, fermentation en cuves d'acier à 16-18 ° C
Maturation: 3 mois en cuve d'acier à température contrôlée (10 ° C)
Raffinement: 3 mois en bouteille
Couleur: jaune paille avec des reflets verdâtres vifs
Nez: arômes intenses de fleur d'oranger, d'agrumes, de citron, de cèdre, mélangés à une légère perception du thym
Goût: léger, frais et savoureux, comme la brise venant de la mer
Teneur en alcool: 12,5% vol
Température de service: 10-12 ° C
Accords: fromages légers, taboulé de légumes, viandes blanches et apéritifs au poisson
Mise en bouteille à l'origine par CANTINE SETTESOLI S.C.A. Menfi (AG) ITALI
Customer Service available Mon - Fri 7am - 7pm GMT+7. Need Help?
Live chat!© La TerraMadre s.a.s di Dissidomino M. & C.