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Trouver les conditions parfaites sur calcaire, avec sa pierre blanche caractéristique, le "Ciaca blanc", qui donnent le parfum et la minéralité.
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Fiano Mandrarossa
Trouver les conditions parfaites sur calcaire, avec sa pierre blanche caractéristique, le "Ciaca blanc", qui donnent le parfum et la minéralité.
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Caractérisation: brillant, riche jaune paille avec des reflets verts; dans les notes florales et fruitées parfum frais; sur les terrains du palais de fruits avec une acidité juteuse; avec la longueur dans la finition
Prix: Duemilavini 3 raisins; Veronelli 2 étoiles; Gambero Rosso 2 verres (pour b. 2009)
Zone de production: Sicile
Variété: Fiano
Température de service: 9-11 °
Sucre résiduel: 3.1 g / l
Acidité: 5,25 g / l
Recommandation: pâtes, du contenu de la viande blanche: 0,75 l
Description de la qualité: IGT
Mis en bouteille à l'origine par CANTINE SETTESOLI S.C.A. Menfi (AG) ITALIE
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