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Überblick Es ist klassische und historische Wein Marsala. Absolut "virgin" Solera ist die Mischung verschiedener Jahrgänge, dh Änderungen der Steuersätze für kleine Beträge jüngste Wein in Fässern, die ältere Weine, der "ewigen". Beschreibung Rebsorten: 100% Grillo Vinifikation: Weinbereitung: Die manuelle Auswahl der Trauben, das Drücken einer.....

Isabel ist ein sehr reiner Grappa, der vollständig aus Inzolia-Trauben gewonnen wird. Am Gaumen hat es ein intensives, weiches und einhüllendes Aroma. Verpackte Verpackung.

In kleinen Eichenfässern gereifter Grappa
Grappa Ben Ryè wird aus der Destillation des wertvollen Zibibbo-Tresters gewonnen, aus dem der außergewöhnliche Passito di Pantelleria Ben Ryé gewonnen wird. Grappa mit intensivem Aroma, lange gereift in kleinen Karat.

Vera Grappa von Nero d'Avola - Weingut Milazzo
Aus dem kostbaren Trester des Nero d'Avola, mit dem die außergewöhnlichen Rotweine der Weingut Milazzo hergestellt werden, gewinnen wir den Vera Grappa di Nero d'Avola von Milazzo. Die Destillation erfolgt handwerklich und diskontinuierlich in Kupferkesseln mit direktem Dampf. Das Ergebnis ist ein "roher" Grappa, der "geschnitten" und kalt filtriert wird, um alle Aromen bestmöglich zu erhalten, ein klares Aussehen annimmt und ein ausgewogenes und rundes Bukett bietet.

Grappa Mille e una Notte Donnafugata - Grappa aus feinen roten Trauben
Der Grappa Mille e una Notte von Donnafugata ist ein ausgezeichneter Digestif und wird aus der Destillation der kostbaren roten Trauben hergestellt, die für den Wein Mille e una Notte verwendet werden. In Barriques gereift, hat er einen breiten, angenehmen und ansprechenden Aromakomplex, mit Noten von getrockneten und gerösteten Früchten, gekochten und eingemachten Früchten bis hin zu reifen Kirschen, die sich mit Noten von Honig und Vanille abwechseln. Weich am Gaumen, ein sizilianischer Grappa mit aristokratischem und überzeugendem Charakter.

Es ist der Wein aus Marsala und nicht der aufgespritete Marsala
Vecchio Samperi wurde 1980 zum ersten Mal hergestellt und ist ein Wein, der seinesgleichen sucht. Es handelt sich um den Wein der vorbritischen Marsala-Tradition, den "Wein von Marsala", der nicht Marsala genannt werden konnte, da er nicht gemäß der Marsala-Vergine-Spezifikation angereichert ist. Für die Herstellung von Vecchio Samperi wird in Fässern mit bereits gereiften Weinen ein System zum "Abfüllen" kleiner Teile von Wein aus frischer Produktion verwendet. Die alte Methode, Wein in Eichenfässern zu raffinieren, bekannt als Perpetuum (ähnlich dem Solera-System), wird dann geadelt.

Primitivo Muro Sant'Angelo Contrada Barbatto - Tenute Chiaromonte
Contrada Barbatto Muro Sant'Angelo ist eine Nischenedition des Primitivo DOC Gioia del Colle von Tenute Chiaromonte. Es stammt aus Trauben, die in einem kleinen Weinberg mit alten Setzlingen angebaut werden. Die Farbe ist tiefrot. Die Aromen sind die von Pflaumenmarmelade und Bitterschokolade, die die rauchigen Noten kaum überdecken. Verpassen Sie nicht die typischen Düfte der mediterranen Macchia. Am Gaumen ist er kirschig, tief und intensiv mit sehr weichen Tanninen.

Dieser edle, hochkonzentrierte Amarone von Zenato wurde aus getrockneten Trauben der klassischen Rebsorten Corvina, Rondinella und Molinara erzeugt.