La Segreta Rosso Planeta
La Segreta von Planeta hat seinen Namen von dem Wald, der unser Ulmo-Weinberg umgibt. Dieser junge und frische Wein, der hauptsächlich aus Nero d'Avola-Trauben, der Flagge Siziliens für Wein, hergestellt wird, gewinnt durch die Zugabe internationaler Trauben an Persönlichkeit und Stil.






La Segreta von Planeta hat seinen Namen von dem Wald, der unser Ulmo-Weinberg umgibt. Dieser junge und frische Wein, der hauptsächlich aus Nero d'Avola-Trauben, der Flagge Siziliens für Wein, hergestellt wird, gewinnt durch die Zugabe internationaler Trauben an Persönlichkeit und Stil.
Trauben: 50% Nero D'Avola, 25% Merlot, 20% Syrah, 5% Cabernet Franc
Klassifizierung: Sizilien DOC
Weinsorte: Rot
Erstes Produktionsjahr: 1995
Weinberge: Dispensa, Buonivini, Marokko, Gurra
Weinbaugemeinden: Menfi (AG) und Noto (SR)
Pflanzjahr: 1985 und 1996
Höhe: Dispensa 45-75 Meter über dem Meeresspiegel, BUONIVINI 40-70 Meter über dem Meeresspiegel, MAROKKOLI 370-430 Meter über dem Meeresspiegel, GURRA 75 Meter über dem Meeresspiegel
Bodenart: DISPENSA: mäßig tief, kaum Skelett, mäßig kalkhaltig; BUONIVINI: sehr kalkhaltige Böden, reichlich und kleines Skelett. Feine Textur mit hellem Tonanteil; MAROKKOLI: skelettreicher Boden, mäßig tonhaltig mit reichlich schluffigem Anteil; GURRA: kalkhaltig und sehr lehmig.
Ertrag pro Hektar: DISPENSA 100/90 Doppelzentner; BUONIVINI 85 Doppelzentner; MAROKKOLI 85/70 Doppelzentner; GURRA 85 Doppelzentner
Trainingssystem: Spornkordon
Pflanzendichte: 4.500 Pflanzen pro Hektar
Erntezeit: August und September
Vinifikation: Abbeeren, gefolgt von 10-14 Tagen auf den Schalen. Nach dem Abfüllen, Verfeinerung in Stahl und für drei Monate in Barriques der zweiten Passage
Material Gärtanks: 150 hl Edelstahl-Fermenter
Gärtemperatur: 25°C
Reifezeit: Nach dem Abstich, Ausbau in Stahl und für drei Monate in Barriques der zweiten Passage
Abfüllzeit: Erste Februarhälfte
Alkoholgehalt: 13% vol.
Gesamtsäure: 5,55
pH: 3,45
Alterungspotential: Wein sofort zu trinken oder 2-3 Jahre haltbar
Original abgefüllt von Azienda Agricole PLANETA s.s Menfi (AG) Italien
- Alkoholgehalt
- 13
- Kellereien
- Planeta
- Trauben
- Nero d'Avola - Merlot - Syrah - Cabernet Franc
- Region
- Sizilien
- Bezeichnung
- Sicilia DOC