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La bière DOC 15 est le produit phare de la Brasserie Messina. 15 comme les 15 salariés qui ont racheté l'entreprise. En fait, cette bière Lager leur est dédiée.

Birra dello Stretto est un produit de haute qualité avec d'excellentes notes au nez et en bouche. Bien sûr, à l'appui de la meilleure tradition de Messine, elle saura se comporter comme un "pont sur le détroit": cette bière ne peut qu'unir.