Épicerie fine

La ventrêche de thon est la partie la plus tendre du thon. Elle est fondante et très gouteuse.

Oeufs de thon "Caviar Méditerranéen"
Oeufs de thon fin transformés avec soin et attention par l'entreprise historique de Syracuse Drago. Séchée naturellement, la poutargue est farinée et conservée dans l'huile d'olive, prête à l'emploi pour créer de savoureuses recettes. Un délice traditionnel sicilien de haute qualité considéré comme le "caviar méditerranéen".

Les œufs de maquereau sont conservés dans de l’huile d’olive. Savoureux et nutritifs, ils sont un ingrédient idéal à préparer en tapas pour l'apéritif.

Le Panettone aux Noisettes de Fiasconaro est l'un des panettone classiques aux raisins secs mais sans fruits confits, élaboré de manière artisanale avec de la levure mère. Le levage lent de 3 jours le rend plus digeste et parfumé. Le contraste entre la douceur de la pâte et le croquant des noisettes sur le nappage glacé conquiert tous les palais.

Espadon à l'huile d'olive sans conservateurs
Filets d'espadon compacts et savoureux de haute qualité, immédiatement prêts à être dégustés ou utilisés pour préparer de délicieuses recettes de poisson. Uniquement les meilleures parties d'espadon cuites et conservées dans l'huile par Drago Conserve, une entreprise présente à Syracuse depuis 1929.

Les filets de saumon au naturel sont choisis méticuleusement, désarêtés et écaillés soigneusement pour fournir un produit sain, delicieux et pratique.

Le Panettone aux amandes de Fiasconaro est un panettone classique aux raisins secs recouvert d'un glaçage croquant aux amandes et d'amandes Avola entières. Le savoir-faire artisanal et l'utilisation de levure mère à levage lent de 3 jours lui confèrent douceur et parfum. Emballé dans une élégante boîte métallique décorée des motifs de la charrette sicilienne et des personnages de l'Opera dei Pupi, c'est une excellente idée cadeau de Noël. Créativité artistique et bonté enfermées dans une boîte de collection.

Conserves de Drago - Sauces prêtes à l'emploi et authentiques
La sauce à l'encre de seiche est l'une des conserves Drago les plus appétissantes. Savoureuse sauce réalisée de manière artisanale et sans féculents ni conservateurs. Assaisonnement de poisson prêt à l'emploi pour créer rapidement et facilement des recettes de chef.

Filets de thon en petits morceaux à l'huile
Thon de qualité à l'huile de soja à égoutter et à ajouter à vos recettes préférées. Les filets de thon Drago coupés en morceaux sont un incontournable de la salade de pâtes froides pour la rendre encore plus savoureuse. Un produit économique et authentique, prêt à être servi.

Drago et son succulent ragù de poisson pour lasagne
Le ragù d'espadon est l'une des conserves de Drago les plus raffinées. Sauce succulente réalisée de manière artisanale et naturelle sans amidons ni conservateurs. Assaisonnement de poisson prêt à l'emploi pour préparer rapidement et facilement des plats savoureux et appétissants.

Panettone artisanal à la crème de pistache à tartiner
Le Panettone à la pistache Oro Verde de Fiasconaro est l'emblème de la synthèse des traditions et des saveurs typiques de notre Sicile. Recouvert d'un glaçage au chocolat blanc et de pistaches entières, il est fabriqué à la main avec l'utilisation de levure mère. Le levage lent de 3 jours le rend plus digeste et parfumé et l'enrichit d'arômes intenses. Emballé dans une élégante boîte qui contient, en plus du Panettone, un pot de crème Fiasconaro Pistache et une pâte à tartiner Fiasconaro, c'est une excellente idée cadeau pour les yeux et le palais de ceux qui le reçoivent.

Un grand classique de la cuisine sicilien, dont la chair du maquereau délicate et goûteuse se prête à tant de compositions harmonieuses. Ses rillettes à la texture fibreuse, onctueuse, savant mélange de chairs de poissons doucement fumées

Maquereau confit à l'huile sans conservateur
Filets de maquereau fermes et savoureux à l'huile d'olive extra vierge, transformés avec expertise et passion par la conserverie sicilienne Drago. Poisson gras à l'huile, source d'Oméga 3 et d'Oméga 6, sans amidons ni conservateurs. Une spécialité de la mer prête à l'emploi pour créer de délicieuses sauces et des plats riches en saveurs.

Les filets de saumon  à l’huile d’olive, choisis méticuleusement, désarêtés et écaillés soigneusement, sont un produit sain, délicieux et pratique.
Le saumon, coupé en tranches, est cuit dans de l'eau et du sel afin de garder intactes ses propriétés nutritionnelles.
Après l'épluchage et l'élimination des arêtes, les tranches sont coupées en filets et placées dans des bocaux en verre, conservés avec de l'huile d'olive.

Un délicieux thon entier au naturel qui s'accorde parfaitement avec tous vos plats et salades.

Cette crème aux ingrédients appétissants est une antique tradition préparée par les femmes des pécheurs siciliens. Un délice sur des tartines à l'apéritif, et pour exalter une sauce pour les pâtes, les risotti.

Pâté de thon aux notes d'agrumes
La crème de thon et d'orange est née de la savante combinaison de la saveur délicate du thon et de l'arôme intense et citronné des meilleures oranges siciliennes. Uniquement des matières premières de qualité traitées de manière artisanale par la société Drago pour créer une conserve typiquement sicilienne.

Purée de tomates au thon - Conserves de Drago
Le ragù de thon est l'un des condiments les plus utilisés en cuisine pour préparer des entrées rapides sans sacrifier le goût et la qualité. Produite par Drago Conserve de manière naturelle et artisanale, la sauce au thon ne contient ni amidons ni conservateurs. Uniquement le meilleur thon fraîchement pêché et quelques ingrédients de qualité pour un ragù appétissant.

Cubaita au Chocolat Fiasconaro - Croquant Sicilien
Vous aimez le croquant? Vous ne pouvez pas manquer la délicatesse de la Cubaita au Chocolat de Fiasconaro, des délicieuses croustillants siciliens aux amandes et noisettes, recouvertes d'un côté d'une fine couche de chocolat noir.

Très douce et non acide, la sauce tomate s'accorde parfaitement avec les morceaux de maquereaux.

Colombe de Pâques à la Pistache Oro Verde - Fiasconaro
La Colomba de Fiasconaro à la pistache Oro Verde est l'emblème de la synthèse des traditions et des saveurs typiques de notre Sicile. Recouvert d'un glaçage au chocolat blanc et de pistaches entières, il est fabriqué de manière artisanale à l'aide de levure mère. La lente levée naturelle de 3 jours rend ce dessert plus digeste et parfumé et l'enrichit d'arômes intenses.

Barre de Nougat Sicilien à la Pistache - Fiasconaro
Vous n'avez jamais goûté un aussi bon nougat à la pistache! Il s'agit du nougat à la pistache de Fiasconaro, un nougat sicilien au goût délicat et au cœur tendre recouvert d'une gaufrette. Un câlin auquel vous ne voudrez plus renoncer.

Crème douce à tartiner - Oro Verde Fiasconaro
Si vous aimez la pistache, vous ne pourrez pas résister aux bienfaits de la crème à tartiner à la pistache de Fiasconaro. Un pot de délicieuse crème produite de manière artisanale avec des ingrédients sélectionnés parmi les meilleures productions siciliennes typiques. Uniquement des pistaches de haute qualité pour un goût authentique.