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Miel eucaliptus
Sa couleur peut varier du jaune clair aux reflets verdâtres, au brun foncé selon les provenances. On retiendra surtout sa consistance crémeuse, son odeur prononcée de bois et de champignons secs, et arôme fortement mentholé. Le miel d’eucalyptus est un miel de caractère.
Notes et avis clients
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Dilué dans une infusion ou dans un jus de citron, c’est un vrai délice. Sa texture fluide et sa saveur chaude en font également un excellent miel de dégustation.
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