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Terre Arse è un Marsala Vergine Siciliano DOC, ottenuto da uve Grillo, raffinato ed eclettico prodotto dalle Cantine Florio nelle Contrade di Birgi e Spagnola. E' un ottimo aperitivo o abbinato a pesce affumicato e formaggi a pasta dura mediamente saporiti. Grande vino da meditazione.

Koinè di Antichi Vinai è un vino rosso siciliano ottenuto da uve nate sui terreni vulcanici e sabbiosi delle pendici dell’Etna. E' un vino variegato e complesso da vitigni nerello mascalese e nerello cappuccio