Vera Grappa di Nero d’Avola – Cantina Milazzo
Dalle pregiate vinacce di Nero d’Avola con cui vengono prodotti gli straordinari rossi della Cantina Milazzo, si ottiene la Vera Grappa di Nero d’Avola di Milazzo. La distillazione è artigianale e discontinua, in alambicchi di rame, a vapore diretto. Il risultato è una grappa "grezza" che, "tagliata" e filtrata a freddo per conservare al meglio tutti gli aromi, assume un aspetto limpido e offre un bouquet equilibrato e rotondo.
Spumante dolce da dessert
Rosa Regale White è uno spumante dolce ottenuto dalle uve aromatiche del Moscato Bianco, vitigno tipico del basso Piemonte. Spumantizzato secondo il Metodo Charmat, che prevede la rifermentazione in vasche, Rosa Regale è uno spumante Asti DOCG dal gusto delicatamente dolce e ben bilanciato, ottimo per chiudere i pasti e accompagnare la piccola pasticceria fresca e secca.