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Vini Siciliani

I vini tipici siciliani sono contraddistinti da un forte legame con il territorio e dalle tradizioni antichissime, questo li rende rinomati e unici.

Sono testimonianza di queste antiche radici, il Moscato di Pantelleria e il Marsala, che ancora oggi rappresentano il vino siciliano nel mondo. Si va dal Marsala, conosciuto in tutto il mondo, alla Malvasia delle Lipari, dal Moscato di Noto e Siracusa al Passito di Pantelleria fino allo Zibibbo.

Tra i vini siciliani da tavola, oltre al rinomato Nero D'Avola, ci sono il Bianco d'Alcamo, prodotto nelle province di Palermo e Trapani, l'Eloro bianco e rosso, il Contessa Entellina, l'Etna, il Faro, Menfi, Monreale fino ad arrivare al Sambuca di Sicilia.

Per quanto riguarda i vini siciliani prodotti con uve autoctone a bacca bianca, si coltivano qualità come il Carricante, il Cataratto, il Grecanico, il Grillo, l'Inzolia, nota anche con i nomi di Insolia o Ansonica, la Malvasia delle Lipari, il Moscato Bianco, lo Zibibbo e il Moscato d'Alessandria. Abbiamo selezionato per te i migliori prodotti, che puoi trovare in vendita online sul nostro sito.

Gastronomia

I prodotti gastronomici siciliani si distinguono per i loro sapori ed odori. Abbiamo selezionato per voi una vasta gamma di prodotti tipici siciliani, dal miele di Ape Nera Sicula a quello naturale e genuino dei Nebrodi alla pasta artigianale, prodotta con grani antichi siciliani come il grano tumminia o timilia il grano percasacchi il senatore cappelli e il russello, moliti a pietra, passando per i legumi biologici e le erbe aromatiche, usate come condimento. Nelle categorie prodotti ittici e sottoli puoi trovare deliziose proposte di antipasti e condimenti per primi piatti. Per i vostri spuntini e snack, invece, fate affidamento alla nostra linea di frutta secca mentre il sale marino e l'olio extravergine d'oliva per condire i vostri piatti con fantasia.

Dolci Delizie Siciliane

La nostra sezione di delizie siciliane raccoglie il cioccolato di Modica, poroso e ruvido secondo l'antica ricetta azteca, le confetture e le marmellate tipiche e biscotti e dolci siciliani, tra cui la cassata e i cannoli. Offriamo, inoltre, panettoni e colombe artigianali per le festività natalizie e pasquali e creme spalmabili di carruba, mandorle d'avola e pistacchi di Bronte, adatte per i dessert e per farcire i dolci. Abbiamo selezionato per te i migliori prodotti, che puoi trovare in vendita sul nostro sito.

Liquori

La nostra linea comprende liquori artigianali siciliani alla frutta, amari e grappe. Ideali per accompagnare i pasti o per un'elegante dopocena, sono prodotti artigianalmente secondo antiche ricette locali e con i loro profumi e sapori parlano della Sicilia in ogni parte del mondo. Liquori intensi e dal profumo inebriante, capaci di regalare emozioni uniche.

Salumi e Formaggi

Ti proponiamo una vasta gamma di formaggi e salumi siciliani, sapientemente preparati dalle mani esperti di caseari. Sono il frutto di una lavorazione artigianale di latte proveniente da allevamenti ovi-caprini e bovini alimentati su pascoli naturali e fieni scelti della Sicilia. La nostra è un'azienda specializzata anche nella produzione di carni insaccate, preparate a mano e aromatizzate con spezie tipiche del territorio siciliano. I nostri prodotti sono sinonimo di genuinità, qualità, tradizione e legame con il territorio. Abbiamo selezionato per te i migliori prodotti, che puoi trovare in vendita online sul nostro sito.

Regali

Ci sono occasioni ed eventi che vanno ricordati. Sorprendi i tuoi amici con la nostra linea di regali. Scegli tra le varianti proposte: cassette di vino e ceste gastronomiche, oppure proponi un modello, accontentiamo i tuoi gusti e le tue esigenze. Vini rossi, bianchi e rosè accostati a spumanti dolci o brut, da abbinare a formaggi stagionati e freschi o ai salumi di Suino Nero dei nebrodi.

Prodotti Biologici

Cerchi dei prodotti biologici? Ecco sei nella pagina giusta! Da noi puoi trovare una gustosa selezione di legumi secchi, vini, olio da agricoltura biologica. Cosa intendiamo con agricoltura biologica? Adesso, ti spiego. Sono dei prodotti naturali, al 100% naturali. Quindi, tra gli ingredienti non troverai né conservanti né composti chimici.
Qualità non solo dei nostri prodotti biologici ma anche la qualità della vita. La Natura ha il suo corso, perché non rispettarlo? Ecco, i nostri prodotti tipici sono la valorizzazione del territorio.

Birra siciliana

La birra artigianale siciliana è una nuova realtà. Dopo la prima fermentazione a lenta maturazione che avviene in tine d’acciaio a temperatura controllata, la birra viene imbottigliata. Quindi avviene la seconda fermentazione per la presa di spuma, donando aromi e sapori in continua evoluzione, motivo per cui sul fondo delle bottiglie è visibile sempre un piccolissimo residuo di lieviti. Rosse o bionde sono accomunate dalla qualità degli ingredienti: acqua, orzo, luppolo.

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Castello Svevo Bianco Milazzo

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