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Il Pinot Bianco di Principe di Corleone è un vino bianco siciliano ottenuto dall'omonimo vitigno. E' un vino di tutto pasto, si accompagna gradevolmente con gli antipasti, gli aperitivi i piatti a base di pesce e crostacei, le minestre e i formaggi a pasta tenera. Bevuto fresco è un ottimo aperitivo.

Inzolia di Principe di Corleone è un vino bianco siciliano di colore giallo paglierino carico. Profumo intenso e armonico con sentore di frutta e di fiori bianchi. Sapore fresco, vivace, armonico e persistente.

Alcamo Bianco di Principe di Corleone è un vino bianco siciliano con un colore giallo paglierino con riflessi verdognoli. Ha un profumo fine e delicato, con eleganti note di fiori bianchi. Ha un gusto delicato, fresco e leggero.